Бургундский кролик, хотя и относится к одной из самых перспективных мясных пород, отличается также красивым и ценным мехом. Кроме того, в последнее время этого симпатичного зверька все чаще держат в домах или квартирах в качестве декоративного питомца.
Содержание
История породы
Считается, что это одна из старейших мясных пород, выведенных французскими кролиководами. Хотя изначально разновидность зародилась самопроизвольно в крестьянских и фермерских хозяйствах старой Франции.
Целью фермеров было добиться теплого палевого цвета меха у животных, который ассоциируется с топлеными сливками. Но стихийно выведенные кроли не отличались крепким здоровьем, рожали маленькие пометы, и окраска в них не всегда была однородной.
Французский биолог Альберт Ренард занялся улучшением породных качеств бургундских кроликов в начале прошлого столетия. И окончательно стандарт разновидности был утвержден в 1928 году.
У современного Бургундца шерсть более густого оттенка — скорее красновато-рыжая. Скорее всего в селекции участвовали также Калифорнийские и Красные новозеландские кролики, что позволило сделать новую-старую породу более устойчивой к заболеваниям и плодовитой.
Фото-галерея бургундских кроликов:
Описание и стандарт
Фов де Бургонь не приспособлена для выращивания в российских условиях почти всех зон. Зима во Франции намного мягче, а в климатических реалиях даже средней полосы России эта порода может содержаться только в специальных помещениях, поэтому и племенных Бургундцев у нас в стране практически не найти, только у немногочисленных частных заводчиков.
Французский стандарт Фов де Бургонь дает следующее описание и характеристику породы:
- Голова. Большая, крепкая, массивная, с толстыми щеками. Больше у самцов, чем у крольчих.
- Шея. Широкая и крепкая. У женских особей ярко выражен подгрудок.
- Глаза. Большие, выпуклые, блестящие, широко расставленные. Браком считается излишняя выпуклость или западание глазных яблок.
- Уши. Крепкие, высокостоящие. От 11 до 13 см длиной. Покрыты коротким плотным мехом.
- Корпус. Крепкий. Тело массивное, с широкой грудной клеткой, хребет чуть выгнут, а задняя часть скошенная.
- Лапы. Короткие, ровные, крепкие — передние. Массивные, широкие, сильные — задние. Пальцы и когти соответствуют окрасу.
- Мех. Плотный и блестящий, до 3,5 см длина ворса, с плотным подшерстком, который чуть светлее основного тона.
- Окрас. Красный, с оранжевым оттенком. Живот, подбородок, нижняя часть хвоста, область вокруг глаз — чуть более светлого цвета, чем основной фон.
- Вес и размеры. Средняя масса от 4 до 4,5 кг. Допустимый диапазон 3,5-5 кг. Выход мясной составляющей 60 %.
- Скороспелость. Высокая. В 3-4 месяца набирают до 3 кг живого веса.
- Половозрелость. Ранняя. 5-6 месяцев.
- Плодовитость. Высокая. В помете 7-9 крольчат, число окролов в год — 4-5.
Отдельно ассоциацией заводчиков AELFB оцениваются по стобалльной шкале племенные животные:
Параметр | Показатель в баллах |
Соответствие веса нормам | 10 |
Общий экстерьер | 20 |
Голова, глаза, шея | 15 |
Уши | 15 |
Текстура меха | 20 |
Окрас | 15 |
Общая ухоженность животного, поведение | 5 |
Признаются годными для племенного разведения кроли, набравшие от 85 до 100 баллов, крольчихи — 70-80.
Особи, набравшие меньше 50 баллов, могут быть признаны не соответствующими бургундской породе.
Уход и содержание
В мягком климате, например, на юге России, предпочтительно содержание в клетках, расположенных на свежем воздухе.
Необходимо предусмотреть их защиту от сквозняка, повышенной влажности и попадания прямых солнечных лучей.
Неплохо себя зарекомендовали и вольеры со сплошным деревянным полом. Реечное дно не рекомендуется, в этом случае на него необходимо укладывать плотную подстилку.
Кормушки и поилки следует мыть ежедневно, а раз в неделю проводить полную уборку и дезинфекцию клеток или вольеров.
В летний период рекомендована установка дополнительных защитных навесов от солнца для предотвращения тепловых ударов. Зимний период допустим на улице, только если температура не опускается ниже + 11 °C.
Окролы возможны при температурных режимах от +11 до +22 °C.
Питание
Питание кроликов бургундской породы не отличается от стандартных требований к качественному рациону этих животных. В нем обязательно должны быть следующие корма:
- свежие травы и сено;
- веточные корма, кора (дуб, орешник, ольха, хвойные, осина, липа, рябина);
- корнеплоды, фрукты, овощи;
- комбикорма;
- витаминные и минеральные подкормки.
Не стоит давать кролям кору березы, деготь, содержащийся в ее составе, противопоказан этим животным. Необходимо следить за качеством кормов, свежую траву подсушивать и подвяливать, заплесневелое сено утилизировать. Сено и свежая питьевая вода должны быть в кормушках и поилках круглосуточно.
Разведение
Хотя среднее количество крольчат в помете 8-9, известны случаи получения 10-12 детенышей за один окрол.
Если выдержаны тепловые и прочие условия уходы, то самки способны плодоносить круглый год.
Беременность крольчихи бургундской породы переносят очень легко, она никак не отражается на их поведении.
Очень важно весь месяц беременности и полтора лактационного периода обеспечить самку чистой питьевой водой. Крольчиха должна очень много пить, иначе она способна съесть своих детенышей.
Малыши-бургундцы рождаются абсолютно голыми, обрастать шерстью начинают к концу первой недели жизни, после завершения второй — открывают глаза. Весь этот период мать щиплет из груди пух и укрывает деток.
Женская особь бургундской породы течет дважды в месяц и сукрольна в течение пяти суток, а за год самец способен повязать шестерых самок. В период лактации крольчиху можно повязать еще раз, а отсадить помет примерно за неделю до даты предполагаемых родов, чтобы предотвратить выкидыш и оградить мать от гиперактивности молодняка.
Когда молодые Бургундцы достигают трехмесячного возраста, их сортируют на мужских и женских особей и расселяют в отдельные клетки. Желательно, чтобы число голов в одном вольере не превышало четырех. Это касается самок. Самцы всегда содержатся по одному.
Одна крольчиха в течение года способна произвести на свет до 250 голов молодняка. Максимальной массы кроли, предназначенные на мясо, достигают к 7-8 месяцам.
Достоинства и недостатки
Эта порода обладает массой достоинств:
- Универсальность. Несмотря на то, что основная направленность разведения — получение вкусного и качественного мяса, интерес к шкуркам Бургундцев с каждым годом растет. Красота и спокойный характер этой породы делает ее представителей отличными домашними питомцами.
- Всеядность. Нет никаких особых требований к рациону питания. Бургундские кролики обладают хорошим аппетитом и быстро набирают вес.
- Неприхотливость, хороший иммунитет.
- Высокий скороспелость и плодовитость, ранняя половозрелость, хороший выход годного.
Недостаток у этой породы только один — она не акклиматизирована для более сурового климата. Поэтому повсеместно в России разводить бургундских кролей невозможно.
Здоровье
Кролики бургундской породы при соблюдении санитарно-гигиенических норм и графика вакцинации практически не болеют. Но некоторые возможные болезни кролиководы должны знать.
Патология | Описание |
Причины |
Рахит | Охрупчивание костей, искривление позвоночника, лап. | Недостаток витаминов, особенно D и E, минеральных добавок, содержание в темных сырых помещения. |
Конъюнктивит | Воспаление глазных яблок, век, нагноения и слезотечения. | Травмы, попадание в глаза инородных предметов. |
Пневмонии | Апатичность, отказ от еды, лихорадка, чихание, кашель. | Содержание в сырых и холодных помещениях, на сквозняке. |
Пододерматит | Вялость, снижение аппетита, появление на лапах натоптышей, мозолей, язв. | Сетчатый пол в клетках или вольерах. |
Миксоматоз | Опухоли и отеки на теле, воспаление глаз, вялые, опущенные уши. | Инфекционное заболевание, не представляющее опасности для человека. |
ОРЗ, риниты | Диспепсические признаки, кашель, чихание, лихорадка, конъюнктивиты. | Простуды, инфекции. |
Инфекционные стоматиты | Покраснение слизистых рта с дальнейшим образованием на них налета и язвочек. Отказ от еды. | Инфекционное заболевание. В запущенной стадии грозит детальным исходом. |
Инфекционные маститы | Покраснение и огрубление сосков у самок, покраснение и затвердевание области вокруг них, язвы. | Инфекционное заболевание. |
Кокцидоз | Бледные слизистые. Диспепсические явления, отказ от еды, вялость. |
Приобретение
Для того чтобы приобрести действительно чистокровного Бургундца, следует поискать частного заводчика с высокой репутацией либо обратиться в зарубежные племенные хозяйства.
После того как пара выбрана и состояние их здоровья и внешний вид и поведение не вызывают вопросов, следует ознакомиться с их племенными документами — паспортами и регистрационными картами.
Особое внимание желательно обратить на оценку кроликов-бургундцев по балльной системе AELFB.
Важно уметь отличать кроля Бургундской породы от Красных Новозеландцев. Основные различия:
- У Бургундца мех на животе значительно светлее и реже, если провести по нему рукой против роста волос, можно увидеть два цвета — осевого и подшерстка. У НЗК ворс плотный, на брюшке — одноцветный.
- НЗК имеет мордочку брахицефального типа (можно провести аналогию с персидской кошкой), у бургундской породы — прогнативный (вытянутый) тип морды.
- Костяк у Фов де Бургонь более вытянутый, чем у массивного, компактного НЗК.
- У НЗК уши короче и шире, чем у Бургундца, не имеют острого закругления наверху.