Минорка порода кур

Содержание

Как и любых других, корниш можно содержать одним из двух видов:

  • свободным;
  • клеточным.

Свои плюсы и минусы есть в каждом из способов содержания:

  1. Живущие в ограниченном пространстве курицы, не имеющие свободного доступа к пастбищам, реже болеют и наименее подвержены риску заразиться вирусными болезнями.
  2. Вместе с тем, при клеточном содержании особи становятся более жирными, так как отсутствие активных движений замедляет обменный процесс. Это сказывается на работе внутренних органов и напрямую отражается на яйценоскости, существенно снижая ее.
  3. При регулярном выпасе – курица питает организм естественными витаминами, получаемыми с травой, стимулирует работу кишечника, а также много двигается. В связи с этим улучшаются качественный и вкусовые особенности тушек.


Корниши прекрасно адаптируются к любому климату и не отличаются привередливостью в питании.

Помимо всего прочего, для успешного разведения фермеры рекомендуют придерживаться следующего алгоритма действий:

  1. Температура курятника должна быть комфортной, даже в зимнее время и не опускаться ниже 10˚С.
  2. Исключить возможность появления сквозняков, так как курицы наиболее подвержены респираторным заболеваниям.
  3. Из-за тревожности характера, насесты располагают в глубине помещения, чтобы никто не беспокоил несушек. Также жерди и высокое размещение для этой породы не делают, так как короткие лапы не дают птицам удобно размещаться на таких конструкциях, риск же получить травму достаточно высок. Размеры гнезда делаются примерно 30 на 30 см.
  4. На прогулочной территории стоит вырыть нечто на подобии бассейна, наполненного золой и песком. Тем самым вы избавите своих питомцев от блох, пероеда и клещей.
  5. Подстилки желательно подготавливать из натурального материала, толщиной не менее 5 см.и менять их регулярно по мере загрязнения или износа. О подстилках с бактериями для курятника читайте здесь.

Отдельным пунктом отметим содержание цыплят

Им необходимо уделять усиленное внимание, так как перьевое покрытие растет медленнее, чем у других представителей, и процесс занимает почти 2 недели. Когда наступают холода, несушка может не взять их к себе под крыло, тем самым молодняк вынужден греться самостоятельно

Сбиваясь в кучу, более крупные особи начинают давить и наносить травмы мелким цыплятам.


С первых дней крохи чувствительны к холодам, и даже могут из-за этого погибнуть.

Поэтому при присутствии в курятнике цыплят, температурный режим тщательно отслеживают и не допускают понижение ниже отметки в 28˚С. Этого можно достичь, установив под потолком инфракрасную лампу для курятника.

В кормление корниш не прихотливы, важным условием является разнообразие пищи и продуманность рациона по полезным составляющим. Данный вид куриц ест мало, при этом быстро набирая мышечную массу. Для корректировки жировой прослойки, рекомендуется добавлять в еду кукурузу, свежую траву и песок.

Особенности содержания кур

Кур и петухов Корниш разводят одним из двух способов:

  • в клетках;
  • в курятниках с возможностью выгула.

Первым методом пользуются обычно птицефабрики. Частные заводчики предпочитают устраивать для птиц комфортные курятники и выгульные дворики.

Курятник и выгул

При использовании выгульного способа выращивания куры проживают в специально оборудованном помещении и регулярно выходят на прогулку в огороженный дворик.

Важно знать, что присутствие на свежем воздухе позволяет быстрее набирать массу тела!

Курятник строят с учетом следующих правил:

  1. температурный режим поддерживать на уровне не менее +10 градусов;
  2. насесты устанавливать на высоте не больше 0,4 метров, иначе при большом весе птицы не смогут туда забраться;
  3. полы покрывать толстым слоем сена или соломы;
  4. гнезда ставить в затемненных и отдаленных местах, где несушек никто не сможет побеспокоить.

Рядом с курятником делают выгульный дворик, который обязательно ограждают со всех сторон.

На этой территории обязательно нужно выкопать ямку или поставить емкость, куда насыпать песок и золу. Птицы будут купаться в смеси, что позволит избавиться от блох.

Содержание в клетках

В клетках кур обычно держат на крупных птицефабриках. Считается, что так они реже заражаются и почти никогда не болеют. Но для них там слишком мало места, они меньше двигаются, часто едят больше положенного. Все это приводит к ожирению и ухудшению вкусовых характеристик мяса.

Рацион птиц

Курочки и петушки корнуэльской породы неприхотливы к кормлению, они способны набирать массу тела даже при небольших объемах еды

Но важно правильно сбалансировать рацион. Можно кормить уже готовым комбикормом, который произведен по всем стандартам

А можно составить ежедневное меню самостоятельно, выдерживая следующие пропорции:

  • 70% смеси зерновых культур (овес, пшеница, овес, ячмень, просо, кукуруза);
  • 7% зелени (листьев капусты, крапивы, клевера и так далее);
  • 15% белковой растительной пищи (горох, чечевица, соя);
  • 5% овощей и корнеплодов с добавлением костной муки (картошка, морковь, свекла);
  • 3% добавок с минералами (соль, витамины В, А, D, рыбий жир).

Важно обеспечить постоянный доступ к чистой воде, меняя ее по несколько раз в день. За сутки одна особь может выпить до литра жидкости.

Болезни

Птицы разновидности Корниш подвергаются следующим недугам:

  1. Паразиты. Курочки в силу своего особенного строения туловища не способны сами справляться с проблемой. Они часто становятся жертвами клещей и блох, но не могут их выклевывать из перышек, так как обладают короткой шеей. Поэтому фермерам приходится обрабатывать особей инсектицидами.
  2. Авитаминоз. Дефицит витаминов возникает по причине недостаточного количества питательных веществ в пище. Из-за патологии у кур начинают выпадать перья, ослабляется иммунная система, возникают нарушения в росте и развитии. Для избавления от проблемы требуется поработать над рационом кормления птиц.
  3. Вирусные и бактериальные заболевания. При простуде заболевших особей лучше отсадить в изолированное место и вызвать ветеринара. Врач назначит необходимые медикаменты. Самостоятельно экспериментировать с препаратами не стоит.

Не стоит пренебрегать вакцинацией поголовья, а также регулярной дезинфекцией курятника.

Описание

После того как от Голландской белохохлой перестали требовать большого количества яиц и сделали упор на красоту, яйценоскость, скорее всего, снизилась. Или не поднималась со времен Средневековья. Сегодняшние продуктивные характеристики Голландских белохохлых кур находятся на среднем уровне для мясных пород, в то время, как сама белохохлая считается мясо-яичной.

За прошедшие века хохолок претерпел некоторые изменения в сторону большей нарядности. Но изначально заводчики несколько перестарались. У кур особой проблемы с хохолком не было. Он стал пышным и шарообразным. У петухов гребень начал опускаться набок. В целом из-за слишком большой пышности хохолка, у кур начало страдать зрение. В конце концов, Голландский союз птицеводов ужесточил стандарт, предписав пропорциональность гребня и хохолка по отношению к размеру птицы. Для племенной работы было рекомендовано выбирать петухов с мощным стоячим гребнем средних размеров.

Стандарт

Голландский белохохлый петух весит около 2,5 кг. Курица от 1,5 до 2 кг. У карликового варианта петух весит 850 г, курица 740 г. Продуктивная яичная характеристика Голландской белохохлой породы кур по сегодняшним меркам невысока: 140 яиц в год и вес одного яйца не превышает 50 г. Скорлупа белая.

Сегодня основное внимание уделяется внешности этих кур уже прочно перешедших в разряд декоративных. Корпус у Белохохлых компактный. Гребень у петухов часто не виден под перьями и создается впечатление, что он отсутствует

На самом деле гребень красного цвета у породистого петуха есть, хотя и спрятан. Форма гребня V-образная. Сережки красные, мочки белые. Глаза красного или коричневого цвета. Окраска клюва зависит от оперения птицы. Цвет клюва и плюсен совпадает с окрасом птицы

Гребень у петухов часто не виден под перьями и создается впечатление, что он отсутствует. На самом деле гребень красного цвета у породистого петуха есть, хотя и спрятан. Форма гребня V-образная. Сережки красные, мочки белые. Глаза красного или коричневого цвета. Окраска клюва зависит от оперения птицы. Цвет клюва и плюсен совпадает с окрасом птицы.

Костяк легкий. Корпус компактный, расположен почти горизонтально относительно поверхности земли. Крылья маленькие, плотно прижатые к туловищу. Живот подтянутый, хорошо развитый. Спина ровная. Хвост расположен почти вертикально, средней густоты, узкий. У петухов украшен длинными косицами, идущими по внутренней стороне хвоста. Ноги средней длины. Плюсны неоперенные.

Особенности породы

В описании Голландских белохохлых кур существуют признаки, по которым можно определить чистопородность птицы:

  • на черепе есть вздутие, на котором и растет знаменитый хохолок;
  • у основания клюва растут длинные перья, совпадающие по цвету с основным оперением; эти перья образуют рисунок «бабочка» или «усы».

Сегодня выведены куры с другими вариантами окрасов. Русскоязычные источники в описании Голландской белохохлой породы кур настаивают максимум на двух разновидностях окрасов: черный и лавандовый – производный от черного. На самом деле черный корпус с белым хохолком – просто самый распространенный вариант окраса у Голландской белохохлой. Зарубежные источники предоставляют фото Голландских белохохлых с довольно большими вариантами окрасов. И иногда даже без белого хохолка.

На фото на заднем плане.

И наиболее парадоксально звучащий окрас Голландской белохохлой – черный.

Белые

В продаже в голландском зоомагазине.

Удивляться наличию белого и черного окрасов не приходится, так как эти гены, отвечающие за эти цвета точно есть в изначальной Голландской белохохлой породе с черным корпусом и белым хохолком. Хотя, учитывая, картины с белыми и рыжими хохлатыми курами, еще надо подумать, какой окрас тут изначальный.

Достоинства и недостатки

Достоинства: очень красивая внешность.

А теперь о недостатках. Основной недостаток – хохолок. Как видно на фото Голландских белохохлых кур, перья хохолка очень длинные и закрывают курам глаза. При намокании перья тяжелеют и повисают вниз. В зимнее время нередко смерзаются. Чтобы хохолок был красивым и белым, его необходимо мыть. На перья хохла налипает корм, что приводит не только к загрязнению пера, но и к проблемам с глазами.

Куры очень нервные и пугливые. Очень плохо переносят стрессовые ситуации. К ним нельзя подходить внезапно. Приближение человека эти куры должны видеть заранее.

У этих кур нередки внутривидовые конфликты, во время которых они легко могут выщипать перья из хохла. Также в хохле часто заводятся пероеды и кур надо периодически проверять на наличие паразитов.

Суетливы и не способны уживаться с другими породами. Очень восприимчивы к болезням из-за слабого иммунитета. Требовательны к условиям содержания.

Описание породы

Когда создавали эту породу, в качестве дополнительного материала участие принимали Корниши и Виандоты. Те куры, которые получились в результате, обладают красно-коричневым оперением и темными насыщенными оттенками.

Стоимость

Выращивается преимущественно в частных фермерских хозяйствах. Стоимость составляет:

  • 50-90 рублей – одно инкубационное яйцо;
  • 100-200 – цыпленок;
  • 1500 – 2500 – взрослая кура.

Массовое разведение на больших птицефабриках отсутствует, но представители породы содержатся, как генетический резерв для дальнейших селекций.

Внешний вид

Перья плотные, унаследованы от малайских и яванских птиц.

Туловище пестрое, коричневого оттенка, у одних он ярче, у других светлее, ближе к рыжему. В хвосте и крыльях может быть несколько черных перышек. Сережки, гребень и ушки красные, глаза, кожа на ногах и клюв желтоватые.

Характер

Куры Род Айленд любопытные, активные и дружелюбные. Тихое поведение несвойственно. Выгул обязателен. Во время него они стараются найти для себя пропитание. Возможно проживание в загоне.

Страх перед людьми отсутствует, им важно внимание хозяина

Для петухов характерно более агрессивное поведение, поэтому иногда требуется проявлять большую осторожность при взаимодействии

Инстинкт насиживания

С насиживанием яиц у наседок сложностей не возникает. В процессе селекции они не утратили материнский инстинкт, а если правильно подойти к этому вопросу, наседки могут вывести здоровых и крепких цыплят. Но, сам процесс разведения может быть достаточно сложным.

Из-за того, что птички достаточно крупные, далеко не все яички оплодотворяются и годятся к насиживанию. Наседки становятся слишком чувствительными, когда приходит время садиться на яйца, и любой испуг может всполошить их. Опять же, по причине большого веса, клуша попросту может раздавить подложенные на инкубацию яйца.

Выращивание птенцов тоже требует определенного опыта и знаний. С первых дней крохи чувствительны к холодам, и даже могут из-за этого погибнуть. Главное отличие детенышей этой породы – их исключительно быстрый рост.

Уже к 1 месяцу они могут весить около 1,7 кг. Максимальный вес достигается к 6-7 месяцам, но до такого возраста их не содержат. Дело в том, что после пятимесячного возраста вкусовые качества мясной тушки существенно ухудшаются, и именно поэтому молодняк отправляют на убой в возрасте 60-80 дней.

Кормление и уход за птенцами

В целом, ухаживать за крохами несложно, но вот построение рациона требует некоторых знаний. Рассмотрим советы по уходу и вскармливанию молодняка.

Особенность цыплят – слишком долгий период первой линьки и обрастания взрослым пером. Из-за этого они нуждаются в хорошем обогреве намного дольше, чем прочие. Помимо переохлаждения существует еще одна опасность – крупные птенцы при переохлаждении сбиваются в кучки, и часто своим весом давят тех, кто оказался под ними.

Кормить молодняк необходимо обильно, калорийной и белковой пищей. Несоблюдение правил кормления негативно сказывается на наборе массы, а также может стать причиной дефектов развития. Для вскармливания маленьких корнишончиков используют комбинированные корма, которые предназначены для бройлеров.

Быстрый рост наблюдается без гормональных добавок. Некоторые птицефабрики практикуют введение гормональных добавок в рацион малышей, но в таких случаях часто наблюдаются дефекты развития и заболевания, связанные с опорно-двигательным аппаратом. На качество тушки это может быть и не влияет, но вот к разведению такие особи не допускаются.

Крайне важно поддерживать растущие организмами добавлением витаминов и минералов в рацион. Частично эти вещества птенцы получают из продуктов питания – зелени, овощей. Но, даже гармоничный рацион не способен восполнить все потребности интенсивно растущих организмов

Необходимо вводить витаминные добавки и комплексные препараты

Но, даже гармоничный рацион не способен восполнить все потребности интенсивно растущих организмов. Необходимо вводить витаминные добавки и комплексные препараты.

Ожирение – частое явление у цыплят. Поэтому, необходимо особенно тщательно подбирать корма и следить за весом потомства. Небольшие отклонения от таблиц норм не страшны, но это повод скорректировать рацион. Большое количество белка, а также свежей зелени в рационе – лучшая профилактика ожирения у молодняка.

Цыплята нуждаются в обильном питье. Жидкость регулирует процессы обмена веществ, а ее недостаток является причиной недомогания птенцов, потери аппетита, ухудшения показателей роста.

Болезни и профилактика

Хоть у данных кур повышен иммунитет к различным заболеваниям, но они могут столкнуться с некоторыми инфекционными и инвазионными болезнями. У некоторых из них есть лечение и присутствуют меры профилактики, которые помогут избежать серьезных проблем со здоровьем птиц.

Наиболее распространенными болезнями кур являются:

  • Пуллороз. Птицы становятся неподвижными, вялыми, отказываются от корма. У них учащается дыхание, полностью истощается организм. Для профилактики ежедневно проводится осмотр поголовья. В помещении следует соблюдать надлежащие условия. Регулярно проветривать птичник.
  • Пастереллез. При заболевании у птиц может повыситься температура тела, опухать или искривляться суставы конечностей. Куры отказываются от корма, из носовой полости выходят слизистые выделения. Профилактика состоит в принятии мер по избавлению от грызунов, которые могут проникнуть к корму. Дезинфицируют яйца перед закладкой в инкубатор.
  • Сальмонеллез. Инфекционное заболевание, во время которых птицы страдают от пенистой диареи, воспаления органов возле клоаки, затрудненного дыхания. Для поддержания здоровья для вакцинации используется иммунная сыворотка. После окончания лечения продезинфицировать птичник и обработать инвентарь.
  • Кокцидиоз. В организм попадают кокцидии, после чего начинается заболевание. По своим симптомам болезнь схожа с кишечной инфекцией. У кур могут быть зеленоватые фекалии, иногда с кровавыми сгустками. Птица отказывается от корма, может возникать понос. Особи мгновенно теряют вес, снижается показатель яйценоскости.

Для лечения используют противомикробные лекарства. Наиболее популярным препаратом считается нитрофурановый ряд или сульфаниламиды.

Селекционеры убеждены, если минимально соблюдать необходимые условия гигиены и своевременно проводить вакцинации молодняка, не возникнет никаких проблем с содержанием поголовья Доминантов.

Частые заболевания

Уровень выживаемости зрелых кур составляет восемьдесят процентов. Голландские белые хохлатые породы кур подвергаются множеству птичьих болезней. Низкий процент выживаемости связан с результатами высокой чувствительности к заболеваниям, слабыми защитными функциями организма и неприемлемости к перепадам температуры и смене погодных условий.

Сложно обезопасить обитателей курятника от всевозможных заболеваний, но следует применить максимум труда для обеспечения профилактики их появления. Задача фермера – сохранить поголовье.

Стоит уделить внимание на обработку курятника против паразитов. Вредители и клещи любят поселиться в пушистом оперении голландских кур, за короткие сроки, доводя до гибели. Кроме вакцинации, профилактикой возможных заболеваний в курятнике являются следующие мероприятия:

Кроме вакцинации, профилактикой возможных заболеваний в курятнике являются следующие мероприятия:

  • регулярная дезинфекция инструмента, поилок и кормушек. Используют кипячение, обработку известковым молоком, раствором марганца и др.;
  • организация ванн из золы и песка для очистки перьев;
  • регулярный осмотр птиц, карантин для новичков.

Наиболее часто возникающими заболеваниями кур являются:

  • болезнь Ньюкасла или псевдочума — неизлечима и требует уничтожения больной птицы. Для предупреждения необходимы вакцинация и соблюдение чистоты курятника, качественный корм;
  • сальмонеллёз вызывается бактериями и передаётся по воздуху, яйца больных кур опасны для человека. Лечение проводят специальными препаратами после изоляции больной особи. Своевременные прививки и гигиена курятника необходимы для профилактики болезни;
  • стрептококкоз поражает внутренние органы и лечится антибиотиками, также необходимо изолирование больных птиц и обработка птичника;
  • орнитоз заражает кур через помёт или воздух и поражает пищеварительные и дыхательные органы, нервную систему. Для лечения используют антибиотики, витаминизированные корма. Здоровым птицам, которые контактировали с больными, также профилактически дают лекарства в течение двух дней. Необходима дезинфекция инвентаря.

fermer.blog

Рацион питания

Рацион питания для взрослых кур

Куры корниш непривередливы в еде, но это вовсе не означает, что они всеядны. Рацион питания оказывает прямое воздействие на развитие и здоровье птицы.

Летний вольер с кормушками и поилкой

 Мясные куры быстро набирают массу даже при небольшом количестве потребляемого корма.

Чтобы не допустить ожирения у птиц, их рацион питания должен быть правильно сбалансирован. Оптимальное соотношение продуктов представлено в таблице ниже.

Рацион питания Рекомендуемая суточная доля потребления в процентном соотношении
Зерновая злаковая смесь (овес, кукуруза, пшеница, просо, ячмень, овсяная крупа) 65-75%
Белковые корма растительного происхождения (соя, горох, чечевица) 15%
Зеленые корма (свежая трава, клевер, одуванчик, крапива, ботва гороха, фасоли, листья капусты) 7-10%
Овощи и корнеплоды (морковь, свекла, капуста, отварной картофель) 3-5%
Белковые корма животного происхождения (рыбная или мясокостная мука) 3-5%
Минеральные и витаминные добавки (речной песок, поваренная соль, мелкий гравий, осколки ракушек, рыбий жир, витамины групп А, В и D) 1-3%

Крупные фермерские хозяйства и промышленные птицефабрики выкармливают кур качественным, соответствующим стандартам и требованиям ГОСТа, сбалансированным комбикормом. В его составе содержатся все необходимые вещества и элементы, необходимые для здоровья и поддержания иммунитета.Таблица с суточным рационом питания для взрослых особей породы корниш

Зерновая смесь для кормления

В курятнике всегда должна быть поилка с чистой водой комнатной температуры. Отдельная взрослая особь за сутки может выпить до одного литра воды, поэтому не забывайте регулярно менять и восполнять запасы жидкости.

Ниппельная поилка для взрослых кур

Рацион питания птенцов

Птенцы корниш быстро набирают в весе и уже по достижению 5-6 месячного возраста, средний вес особи варьируется от полутора до двух килограммов. Но так же, как и взрослые особи, птицы склонны к ожирению.

Кормушка для молодняка

Чтобы вы могли вырастить здоровое и крепкое потомство, в рационе цыплят обязательно должны присутствовать:

  • свежая зелень;
  • овощи;
  • легкоусвояемый белок;
  • отварные корнеплоды;
  • витамины;
  • минералы.

Так же раз в день, рано утром, можно насыпать порцию измельченного комбинированного корма из смеси бобовых и злаковых культур.

Рекомендуется давать цыплятам небольшое количество песка, измельченного мела, рыбьего жира в качестве средств для улучшения пищеварения и дополнительного источника микроэлементов.

Питьевая вода необходима для роста и развития юных птенцов

У птенцов всегда должен быть доступ к питьевой чистой воде. Для этой цели разумно приобрести или сделать самостоятельно вакуумную поилку.

Профилактика и лечение ожирения

Чтобы избежать проблем с лишним весом у кур, рекомендуется регулярно проводить их взвешивание. В таблице ниже представлены данные о допустимых показателях массы тела, характерных для каждого возраста.

Возраст Масса птицы
7-10 суток 99-101 грамм
20 суток 350-360 грамм
30 суток (1 месяц) 640-655 грамм
40 суток 880-890 грамм
50 суток 1050-1070 грамм
60 суток (2 месяца) 1250-1260 грамм
70 суток 1380-1400 грамм
80 суток 1550-1565 грамм
90 суток (3 месяца) 1700-1715 грамм
100 суток 1830-1850 грамм
110 суток 1940-1970 грамм
120 суток (4месяца) 2080-2100 грамм
130 суток 2150-2210 грамм
140 суток 2250-2305 грамм
150 суток (5 месяцев) 2300- 2400 грамм

Если цифры на весах показывают превышение заданных значений, рекомендуется посадить пернатых с лишним весом на специальную диету.

Самый удобный способ взвешивания

В рационе «худеющих» должны преобладать свежая зелень, овощи, кукуруза, бобовые культуры, фасоль. Необходимо добавлять в пищу витаминный и минеральный комплексы

Также, наличие питьевой воды в достаточном количестве – важное условие на пути к нормализации веса

А вот сократить потребление зерновых и злаковых культур рекомендуется в два-три раза.

Современное состояние

Сейчас интерес к ним как к источнику мяса ослабевает. Для его получения все чаще используют различные гибриды. А вот в качестве отцовской линии в большинстве кроссов применяется корниш. Всем известны бройлеры, которые как раз и являются плодом их скрещивания с плимутроками.

В этом бройлерном кроссе корниша, предпочитающего сидеть, с трудом угадывается оригинал бойцовой породы.

В Америке, как ни странно, возрастает интерес к разведению менее «скороспелых» пород. Это объясняется тем, что мясо становится гораздо вкуснее к 10-12 неделям, а убойного веса как корниши, так и бройлеры достигают уже к 6-8 неделям. Производителям просто невыгодно держать их дольше, рискуя потерять прибыль из-за возможной гибели части поголовья от ожирения.

Поэтому селекционеры США сейчас работают над выведением новой породы. Более медленный рост позволил бы получить мясо с лучшими вкусовыми качествами. Это особенно интересует тех, кто отдает предпочтение вкусному куриному бульону.

Еще одно веяние в птицеводстве США — интерес к выгульному содержанию корнишей. Более подвижный образ жизни делает их более «мясными», сокращая количество жира

Для страны, где ожирение стало национальной проблемой, это очень важно

В России порода нашла применение на птицефабриках, где корниши используются как родительское стадо для получения бройлеров. Также ее содержат энтузиасты.

В фермерских хозяйствах при выгульном содержании у этих кур получается тушка товарного вида.

Именно такой вид птицы пользуется наибольшим спросом на рынке. В меру желтая, достаточно мясистая – реализуется успешно и в жаркое, и в бульон.

На фото выше – тушка темного окраса. Белая разновидность смотрится еще выигрышнее за счет отсутствия черных пеньков от ощипа.

Недавно появилась карликовая разновидность корнишей. Они за короткое время стали необычайно популярны в российских хозяйствах. Мы обязательно расскажем о них в наших будущих материалах.

Особенности содержания кур суссекс

Куры породы суссекс нетребовательны к условиям содержания. Они легко приспосабливаются к разному климату и не боятся холода. Птиц содержат на полу с возможностью выгула. Сарай на зиму утепляют, но не отапливают, если температура внутри не опускается ниже отметки +10…+12 градусов. На пол укладывают плотный слой подстилки из опилок с добавлением торфа. Она хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло.

Требования к микроклимату и обустройству птичника:

  • плотность заселения – 5–6 кур на 1 м2;
  • наличие хотя бы примитивной вентиляции;
  • уровень влажности в пределах 55–65%;
  • 1 ниппель на 7–8 кур;
  • 10–12 см кормовой ленты на голову;
  • наличие зольной ванны для дезинфекции перьев;
  • 1 гнездовой ящик на 5–6 несушек.

Внимание! Для стимуляции яйцекладки зимой в птичнике включают приглушённый свет. Продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов. Регулярная уборка в сарае поможет птицам оставаться здоровыми

Дезинфекцию птичника и инвентаря проводят дважды за год – осенью и весной. В это же время заменяют подстилку. Поилки и кормушки моют ежедневно

Регулярная уборка в сарае поможет птицам оставаться здоровыми. Дезинфекцию птичника и инвентаря проводят дважды за год – осенью и весной. В это же время заменяют подстилку. Поилки и кормушки моют ежедневно.

Активные и любознательные куры суссекс нуждаются в выгуле. Для них обустраивают небольшую площадку с южной стороны курятника под навесом. Летом птицы проводят на улице большую часть времени. Зимой пернатые с удовольствием прогуливаются по снегу и клюют сухие семена трав. Непродолжительный моцион в холодное время года пойдёт только на пользу, если столбик термометра находится выше отметки –8 градусов.

Кормление

Невозможно добиться высокой продуктивности, если рацион кур не сбалансирован. Опытные фермеры советуют кормить суссексов комбикормом, подбирая его по возрасту. Приверженцам натуральной пищи придётся составлять рацион самостоятельно, включив в него:

  • зерновые корма – пшено, ячмень, овёс;
  • бобовые – горох, чечевицу;
  • зелень – побеги и листья сорняков, огородной ботвы, луковые перья;
  • овощи – кормовую свёклу, морковь, кабачки, картофель;
  • мешанки;
  • кисломолочные продукты – сыворотку, творог;
  • рыбу;
  • добавки – мел, костную муку, соль и ракушку.

Внимание! Птицеводы рекомендуют дополнить рацион птиц премиксами. Эти добавки помогают улучшить показатели яйценоскости и способствуют быстрому набору веса. Раздача корма производится 2–3 раза в день летом и 3–4 раза в сутки зимой

В середине дня птицам предлагают мешанки с добавлением зелени и овощей, а утром и вечером – зерно

Раздача корма производится 2–3 раза в день летом и 3–4 раза в сутки зимой. В середине дня птицам предлагают мешанки с добавлением зелени и овощей, а утром и вечером – зерно

Важно соблюдать равные промежутки времени между кормлениями, иначе, почувствовав сильный голод, пернатые начнут набивать зоб, отчего он может забиться

Зарубежные морозоустойчивые породы

В странах, имеющих сходный с Россией климат – суровые затяжные зимы, могут поделиться своими селекционными достижениями. Среди морозостойких пород, которые подойдут для разведения в сибирском регионе:

  • Исландский ландрас. Эту породу жители Исландии выводили на протяжении столетий. Им удалось создать очень морозостойкую породу, которая подходит для Сибири и других регионов с умеренно теплым или прохладным летом. Ландрасы плохо переносят жару. Очень красивы внешне, имеют пышное оперение – рыжее, черное, голубое, палевое и другое. Плотное оперение позволяет выдерживать крайне низкие температуры. Оно защищает кожу и внутренние органы от обморожений в самые лютые метели. Вес куриц – 2,5 кг, петуха – 3,5 кг. Несут около 220 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Несутся круглый год.
  • Красношапочная. Это старинная английская порода. Когда-то ее массово разводили фермеры, но сейчас ее вытесняют новые перспективные породы. Порода представляет интерес для хозяйств Сибири – «красношапочники» почти также морозоустойчивы, как и Исландский ландрас, и также несутся круглый год – независимо от сезона. Это яичная порода, поэтому тушка у Красношапочных кур небольшая. Несут около 200 яиц в год. Вес яйца – 60 г. Мясо очень вкусное. Отсутствует инстинкт насиживания. Оперение, преимущественно, темно-красное, коричневое, черное. Хвост – сине-черный, на боку — темный полукруг.
  • Аппенцеллер. Это редкая швейцарская порода. Яичного и декоративного направления. Их плюс – уникально крепкое здоровье. Они привыкли жить в холодных, высокогорных регионах, им не страшны суровые зимы, поэтому представляют интерес для заводчиков в Сибири. У птиц V-образный гребень и хохолок. Оперение черное, с золотистым или серебристым отливом. История породы насчитывает примерно 300 лет, но сейчас они вытесняются более перспективными конкурентами. Птицы этой породы дружелюбны, неконфликтны, курицы – заботливые наседки. Вес куриц – 1,5 кг, петухов – 1,8 кг. Несут до 150 яиц в год.
  • Лакенфельдер. Происхождение – бельгийское или голландское. Очень редкая порода – на грани исчезновения. Заводить такую породу стоит только опытным профессионалам. Оперение – черно-белое. Рождаются преимущественно черные или белые цыплята – это говорит о вырождении породы. Густое оперение спасает птиц от морозов, влажности, перепадов температур. Лакенфельдеры очень спокойны. Направление – мясо-яичное. Несут до 180 яиц в год. Вес курицы – 3 кг, петух – 2-2,5 кг. Курица тяжелее петуха – такое у кур встречается редко. Требовательны к питанию, от которого напрямую зависит продуктивность. Относятся к породам, сложным в уходе и выведении.
  • Билефельдер. Выведены в Германии. Регистрация породы – 1980 г. Оперение «криль» – это окраска из черных и золотистых полос. Очень выносливы, поэтому их можно разводить на Урале и в Сибири. Курицы весят до 4 кг, петухи – до 4,5 кг. Несут около 230 яиц в год. Вес яйца – 65-70 г. Быстро набирают вес. Устойчивы к холоду и болезням, неприхотливы в содержании. Флегматичны, поэтому рекомендуется держать их отдельно от других пород – иначе они будут оттеснены от кормушек.
  • Фавероль. Фавероль. Это французская порода мясного направления, выведенная в одноименной местности. Отличаются оригинальной «прической» – под ушами перья, направленные в стороны и вверх. На ногах – «штанишки». Вес курицы – до 3,5 кг, петухов – до 4 кг. Несут до 160 яиц в год.

Порода устойчива к холодам, поэтому представляет интерес для сибирских заводчиков. Нуждаются в выгуле, не приспособлены для содержания в клетках. Плюсы – скороспелость, вкусное мясо, стабильная яйцекладка круглый год. Минусы – склонность к перееданию и ожирению.

Куры выносливы, и могут благополучно существовать в самых сложных климатических условиях. Есть породы, которые лучше других адаптируются к суровым сибирским морозам, сохраняя высокую продуктивность. Вместе с тем, без надлежащего ухода даже самые морозостойкие куры потеряют продуктивность, а то и вовсе погибнут.