Нубийские козы: описание породы,содержание и уход

Содержание

1 Обзор породы
2 Кличка для нубийской козы
3 Популярные породы
4 Где купить породистых коз/Питомники и цена
5 Основные характеристики англо-нубийских коз
- 5.1 Сколько дают молока
- 5.2 Англо-нубийские козлята
6 Особенности содержания породы
- 6.1 Как и чем кормить эту породу
7 Случка – особенности Ламанча
- 7.1 Особенности осеменения породы
- 7.2 Период беременности и особенности окота козы
8 Как содержать Нубийских коз в приусадебном хозяйстве?

Обзор породы

Популярной эта разновидность скота стала в XIX столетии, после того как про её продуктивность стала известна англичанам. В дальнейшем в Англии началась работа по улучшению и адаптации данной породы сельскохозяйственных животных к климату Европы. Сегодня Нубийцами чаще всего называют особей англо-нубийской породы и аналогичных гибридов.

Представители данной породы – это крупные животные молочного направления, которые известны благодаря своему высококачественному с отличными вкусовыми характеристиками молоку без специфического «козьего» аромата.

Производители сыра ценят молочную продукцию, получаемую от данной разновидности скота, благодаря высокому содержанию белков и повышенной жирности. Эту козью породу вывели в 19 столетии на территории Британских островов при перекрестном скрещивании английских, ближневосточных и североафриканских разновидностей животных.

Отличительной чертой англо-нубийской породы коз является римский профиль головы и широкие свисающие длинные уши. Основное требование – они должны соответствовать установленным для данной разновидности стандартам, чтобы животное обладало римским носом и длинными, колоколообразными, висячими ушами.

Для Нубийцев свойственно крупное туловище с твёрдыми формами, высокие конечности, типичная клювообразная голова и широкие опущенные уши. Рога у представителей данной породы – это нетипичная черта. Также животные обладают прямой и длинной спиной, слегка приподнятой в крестцовом отделе по сравнению с холкой. Молочные железы округлой формы с широким основанием, причем выраженное деление на доли отсутствует.

По внешнему виду Нубийские козы характеризуются наличием таких отличительных признаков:

типичными длинными, широкими, свисающими ушами, по длине достигающими 15-25 см;
выпуклой с выраженным горбиком на носу формой головы (римским профилем);
короткой головой;
более короткой верхней губой, из-за чего зубы выглядывают наружу;
большими глазами;
выраженными скулами;
короткой с тонкой структурой шерстью чаще всего чёрного, тёмно-бурого либо рыжевато-коричневого окраса с пятнами белого цвета либо без них;
длинными конечностями;
отсутствующими сережками – по английскому стандарту, хотя на иных территориях допускается их присутствие;
небольшой бородкой у козлов, в то время как у женских особей борода полностью отсутствует.

Что касается рогов, у многих особей они отсутствуют, хотя допускается наличие рогов: у самцов они могут быть крупными, широко посаженными и слегка закрученными, а у самок небольшими и саблевидными.

Расцветка шерсти бывает любая: однотонная либо сочетание нескольких оттенков (с пятнышками как у далматинцев, или с полосками как у зебры). Животные данной разновидности обладают более мягкой и шелковистой шерстью, если сравнивать с иными видами скота. Нубийские козы – это крупные животные: по высоте в холке козочки вырастают до 76 см и больше, а козлы – до 81 см и больше.

Стоит понять, что козы Нубийской породы отличаются двумя характерными качествами: довольно упрямым и своенравным характером, к тому же им нравится громко мекать. Своими вокальными данными животное может разозлить даже выдержанного животновода, причем это качество порадует ваших соседей. В особенности, если они занимаются разведением гусей.

Кличка для нубийской козы

Так принято в нашей стране, что все домашние животные имеют свои имена. Козы привязываются к своим хозяевам и испытывают по отношению к ним сильные эмоции. Нубийская порода коз наделена определенным характером и нравом, поэтому кличка должна им подходить. Подбирать имя животному рекомендуется, руководствуясь следующими критериями:

Время рождения (месяц или сезон): Марта, Август, Ноябрина.
Внешние характеристики (окрас): Белка, Снежинка, Дымок, Чернушка, Роза..
Специфические отличия внешности: Борода, Модница, Франт, Кудря, Шерстинка.
Характер: Певец, Игруля, Милка, Шеф, Мадам, Тор.
Иностранные имена: Ричард, Джессика, Мэри, Шрек.
Кулинарные клички: Ватрушка, Батон, Рогалик, Абрикос, Персик.

По сравнению с другими видами одомашненных человеком сельскохозяйственных животных среди коз насчитывается очень ограниченное количество мясных пород. Издревле от этих животных в основном требовалось молоко. Что в целом достаточно удивительно. Коровы очень долго использовались только как тягловые и жертвенные животные из-за того, что человек не мог усваивать молоко. Только после мутации, в результате которой молоко начало усваиваться, коров начали доить.

В то же время молочные козы фигурируют уже в древних мифах Эллады. Использующийся как идиоматическое выражение с VI века до н.э. «Рог изобилия» принадлежал козе Амальтее (Амалфее). Амалфея выкормила своим молоком Зевса, когда его мать Рея спрятала сына от своего жестокого мужа Кроноса. За это Амальтея и удостоилась сомнительной награды предоставить шкуру для щита Зевса. Зато ее рога стали символом благополучия и достатка.

Но важно не то, что случилось с Амальтеей, а то, что уже не менее чем за 1000 лет до нашей эры люди употребляли козье молоко. И если количество мясных пород коз в наши дни ограничивается тремя, то молочных значительно больше

Где купить породистых коз/Питомники и цена

Купить козлят, самок или тем более племенных козлов-производителей в нашей стране будет непросто. Крупных питомников, которые занимаются разведением именно этой породы в России пока нет, потому придется положиться только на мелкие хозяйства или привозить животных из-за границы.

В частном хозяйстве в города Анапа, что в Краснодарском крае, заводчик Яковенко Елена Юрьевна предлагает козочек и козликов породы Ламанча.
Частное хозяйство «Теплый двор», размещенное в городке Боровск Калужской области предлагает козликов и козочек этой же породы в возрасте от пяти месяцев. На всех животных имеется документация, расцветка подобна альпийским козам, шерсть густая, подходящая для выращивания в холодных условиях.
В Северном районе Великого Новгорода, частное племенное хозяйство «Европа ВН» предлагает привозных козлят и взрослых особей породы Ламанча из Соединенных штатов.
В Новосибирске, неподалеку от метро «Площадь Ленина» заводчик Мария Аверкова предлагает козлят от высокоудойных коз, в том числе и Ламанчей.

Стоимость чистопородного животного может быть довольно высока, хотя сравниться с зааненской или даже нубийской породой она никак не может. Племенной козел обойдет всего в 20-25 тысяч, а козочка и того дешевле, приблизительно до пятнадцати тысяч рублей. Козлята продаются по 5-8 тысяч, в зависимости от возраста, веса, личных параметров и прочего.

Отзывы о козах

Надежда Сорокина, 48 лет, Старый Оскол:

«Не так давно дети подарили нам с мужем козочку с козленком, и мы сразу же с ними подружились. До этого в хозяйстве никогда коз не было, но Ламанчи оказались неприхотливы, едят все подряд, любят ветки деревьев и кустарники. Хотелось бы отметить, что нет совершенно никакого запаха ни от самих коз, ни от их молока. Специально ходила «нюхать» соседских простушек, оказалось нюх я не утратила. Думаю, развести таких животных будет хорошей идеей, так как за один удой получаю около 2-3 литра молока при режиме дойки дважды в день».

Ольга Калюжная, 54 года, деревня Раздолье:

«Купили козочку Ламанчу совсем недавно, сейчас ей только девять месяцев, потому о молоке и потомстве пока ничего сказать не могу. После покупки на мою необычную питомицу приходили смотреть всем селом, уж очень она хороша. Ушки у нее маленькие, словно ракушки, а сын считает, что она похожа на ламу. Характер козочки очень ласковый, она трется об ноги, любит, когда ей чешут бочок, шейку или спинку, кладет голову на колени и трогательно заглядывает в глаза, когда хочет «вкусняшку». Собираюсь приобрести еще несколько Ламанчей для разведения».

Основные характеристики англо-нубийских коз

По определению англо-нубийская порода считается мясомолочной, однако для получения мяса в нашем регионе их выращивают редко, так как чистокровные представители их имеют довольно высокую стоимость. Однако убойный выход у них довольно хорош, до 45-53% чистого продукта. На это количество приходится до 7-10% сала. Мясо таких животных сочное, оно совершенно лишено характерного запаха, по описанию имеет нейтральный вкус, а также хорошие диетические показатели.

Сколько дают молока

Молочные показатели этой породы очень высоки, за что их любят и ценят фермеры и мелкие заводчики. После первого окота, молоденькая самка может давать по три-четыре литра молока за удой, при двухразовой или трехразовой дойке. Однако после второго и третьего козленка эти показатели возрастают вдвое. За весь период лактации, а он составляет десять-одиннадцать месяцев, от одной матки можно получить от семисот, до тысячи литров качественного молока, не имеющего характерного запаха, даже когда козы и козлы содержатся в одном загоне.

Совет

Сразу после дойки, молоко англо-нубийских коз не помешает принудительно охладить. Если все сделать быстро, то свои свойства молоко может не терять и не киснуть до пяти-семи дней.

Жирность молока этих коз поразительна, она легко достигает 4.5% при верном питании. Некоторые рекордсменки при активном использовании специальных кормов и условий содержания добивались показателей до шести и даже восьми процентов. В этом продукте содержится также до 3.7-4.5%, что необычно высоко, даже среди высокопродуктивных зааненских коз.

Англо-нубийские козлята

Нубийские козы считаются многоплодными, но в большинстве случаев они приводят одного или двух козлят, а вот англо-нубийский гибрид уже более плодовит. У этой породы в приплоде всегда пара или три молодые особи. В некоторых случаях на свет может появиться до пяти козлят, весом до четырех с половиной килограмм. Молодняк быстро растет и набирает вес, потому не помешает позаботиться о своевременном обезроживании до двух недель, а также кастрации тех козликов, которые не пойдут на племя.

У маленьких англо-нубийцев, как и иных пород, после рождения совсем не развит иммунитет, потому важно в течение нескольких часов напоить их материнским молозивом. Именно оно и запускает иммунную систему малыша

Молодняк всегда имеет все признаки породы, такие как висячие ушки и «римский профиль». Под маткой его содержать нельзя, так как потребить все вырабатываемое молоко они не в состоянии, оно будет перегорать, что негативно скажется на продуктивности в будущем.

Особенности содержания породы

Несмотря на проведенный английскими селекционерами процесс акклиматизации нубийских коз, они все равно не очень хорошо переносят суровые российские погодные условия во многих регионах. Температура воздуха ниже -18 градусов по шкале Цельсия могут стать для них фатальными и животные погибнут. Потому выращивать этих животных сможет далеко не каждый наш соотечественник. Чаще всего заводчики этих пород проживают в южных регионах России, а также в Тверской, Самарской и Московской областях.

Важно

Обратите внимание на то, что нубийские козы в большинстве случаев не потерпят рядом с собой других животных или даже коз иных пород. Они становятся агрессивными, зачастую это отражается на их владельцах, которые не могут понять, с чего это ласковая козочка стала бодаться при доении или кормлении. Козы нубийской породы негативно реагируют на высокие показатели сырости и низкие температуры

При содержании в подобных условиях взрослые особи могут заболеть пневмонией (воспаление легких), а козлята погибнут сразу же, после рождения. Потому оптимальным место для круглогодичного содержания станет теплый и сухой сарай, с сезонным выгоном на пастбище. То есть к помещению для содержания можно выставить несколько условий: тепло, свет, сухость и хорошая вентиляция без сквозняков

Козы нубийской породы негативно реагируют на высокие показатели сырости и низкие температуры. При содержании в подобных условиях взрослые особи могут заболеть пневмонией (воспаление легких), а козлята погибнут сразу же, после рождения. Потому оптимальным место для круглогодичного содержания станет теплый и сухой сарай, с сезонным выгоном на пастбище. То есть к помещению для содержания можно выставить несколько условий: тепло, свет, сухость и хорошая вентиляция без сквозняков.

Для каждой особи должны быть устроена собственная лежанка, которую укрывают свежей соломой. Менять подстилку следует регулярно, раз в неделю максимум, чтобы нубийка могла выбрать и съесть самые аппетитные стебли. На грязной или старой подстилке такое животное спать не будет, станет проявлять беспокойство, что всегда негативно сказывается на удоях.

Как и чем кормить эту породу

Содержание нубийских коз несколько более затруднено, чем обычных даже по стилю и принципам питания. Рацион этих экзотических животных должен соблюдаться неукоснительно и безоговорочно

Необходимо уделить внимание и режиму кормления, который тоже очень важен. В зимнее время закладывать корм нужно четко трижды в день, лучше в одно и то же время, чтобы избежать стресса, который неминуемо скажется на надоях. Давайте разберемся, что же входит в зимний рацион

Давайте разберемся, что же входит в зимний рацион.

Свежее сено – от двух, до пяти килограммов в сутки.
Концентраты зернового типа – до двух килограммов.
Силос, измельченные побеги деревьев или кустарников, овощи – до одного килограмма.

Количество концентрата для каждой особи можно рассчитать более точно, это несложно. Триста граммов – обязательное количество, к нему нужно прибавить еще по 250 граммов на каждый литр удоя. Не помешает также наделать «веников», которые можно развесить в стойле в качестве «перекуса». Преимущественно их изготавливают из сосны с зеленой корой, липы, вербы, орешника, клена, ивы и даже колючей акации.

Для того чтобы увеличить удои козам-нубийкам дают овес и ячмень в молотом или запаренном виде. Специалисты считают, что обязательны для таких животных также витаминные добавки. Оптимально приобрести концентрированные корма с премиксами, которые их содержат. Летом для коз делают специальные соляные лизунцы, а зимой лучше давать теплую воду с разведенной в ней солью. Также следует постоянно добавлять в корма мел, который этим экзотам необходим

Не забывайте, что во время брачного периода козлы нуждаются в усиленном питании, это важно

Случка – особенности Ламанча

Основным и главным преимуществом породы является ее завидная многоплодность. Чрезвычайно редко в помете бывает по одному козленку, чаще всего их два-три, но бывает и четыре, это вполне нормально. Однако для случки лучше выбрать особей из разных пометов, так как близкородственное размножение может вызвать резкое снижение, и так не выдающихся, показателей продуктивности.

Особенности осеменения породы

Половой зрелости молоденькие козочки Ламанчи достигают в возврате восьми месяцев, но опытные заводчики и эксперты считают, что сразу же после первого вхождения в охоту покрывать их козлами нельзя. Козлята этой породы развиваются довольно медленно, потому лучше будет подождать до полутора года, когда они смогут дать крепкое и жизнеспособное потомство. Ожиревшие козы всячески избегают случки, потому провести процесс будет непросто, не стоит перекармливать животных.

Охота у Ламанчей обычно происходит с периодичностью в 17-22 дня и длится около недели или пяти дней. Определить ее можно по тому, что самочки становятся перевозбужденными, могут прыгать, беспокоиться бодаться или же наоборот, отказываются от пищи и прогулок. Если провести рукой по позвоночнику, они выгибаются, начинают трясти хвостиками, мекать. Есть не один, а несколько способов осеменения Ламанчей, которые практически одинаково предпочтительны.

Наиболее продвинутый метод – искусственное осеменение, без участия козла-производителя. Всю процедуру проводит ветеринар.
Ручная случка, это когда владелец выбирает особей и помещает их в один загон для осеменения.
Вольная случка возможна только в том случае, когда животные содержатся все вместе.

Лучшим вариантом для ламанчей считается первый, но и второй не плох. Зато вот вольную случку лучше практиковать только в том случае, если в хозяйстве есть исключительно животные одной породы, иначе можно значительно испортить показатели потомства. Можно случать козочек Ламанчей с зааненскими и нубийскими, так можно добиться большей молочной продуктивности.

Период беременности и особенности окота козы

Перед окотом козу, которая не является первородкой, лучше всего запустить (отказаться от доения), за два, а еще лучше, за три месяца. Этот даст козе отдохнуть перед следующим этапом жизни, так потомство будет крепче и даст лучшие показатели. Стандартный период беременности у ламанчи 151 день, но в реальной жизни он очень редко оказывается точно таким же. Специалисты рекомендуют ориентироваться на срок в пределах 142-155 дней, это вполне нормально.

Чаще всего проблем в родах у зрелых самок не возникает, а вот молоденькие могут потребовать помощи. Для этого лучше всего перед родами заранее подготовиться, нагреть воды, обмыть вымя и область вокруг хвоста, приготовить ветошь и теплую воду. Первый козленок, как и у других пород коз, идут головкой и передними ножками вперед, остальные могут быть в обратном положении, но на качество это никак не влияет.

Козлят породы лучше всего сразу же отбирать у мамок и помещать в специальные козлятники. Молодняк, находясь рядом с козой, не сможет выпить все материнское молоко, потому показатели продуктивности могут снизиться. Однако нужно помнить, что козлят необходимо сразу же напоить молозивом от козы, чтобы запустить иммунитет малышей, которого у них нет. Температура в козлятнике не должна опускаться ниже пятнадцати градусов тепла, учтите это, чтобы молодняк не заболел и не погиб.

Как содержать Нубийских коз в приусадебном хозяйстве?

Россия – это страна с холодным климатом, что не подходит теплолюбивым Нубийским козам. Поэтому российским животноводам, решившим заняться разведением данной разновидности скота, следует оборудовать для них отапливаемое помещение. Хлев для Нубиек должен быть сухим и максимально освещенным. В стенах не должно быть каких-либо щелей и отверстий, так как животные плохо выживают на сквозняках.

В хлеву должны быть предусмотрены оконные проемы, причем лучше, чтобы их было несколько. Кроме того, следует оборудовать элементарную вентиляционную систему, это поможет предотвратить перепревание подстилки. В качестве подстилки можно использовать сено, древесные опилки или солому, причем по толщине она должна достигать 40-50 см. Её цель – защитить животных в зимний период от холода.

Нубийским козам не нравится во время сна ложиться непосредственно на полхлева. Так что животных придется обеспечить лежаками. Для этого вдоль стен по всему сараю нужно закрепить широкие доски. По высоте импровизированный помост должен составлять 40 см от пола.

Кроме лежаков для сна, в сарае следует предусмотреть и другие возвышенности, так как козам нравится куда-нибудь забираться. Держать Нубийских коз лучше вместе с животными той же разновидности. Также с Нубийками в одном помещении могут жить другие животные – овцы и коровы, а иногда даже куры и другая птица.

Нубийские козы нуждаются в регулярных прогулках, причем выгул им требуется вне зависимости от погодных условий, и даже на морозе. Хотя следует контролировать, чтобы температура на улице была не низкой. Нубийцы – это теплолюбивые животные, склонные к переохлаждениям и обморожениям неприкрытых шерстяным покровом участков на теле. Чаще всего обморожению подвергаются молочные железы, уши, нос и внешние половые органы.

Для выгула в зимний период рекомендуется оборудовать загон непосредственно рядом с хлевом, к тому же это место следует накрыть навесом. В южных областях РФ можно содержать Нубийских коз без хлева. Хотя в подобной ситуации требуется оборудование ограниченного выпаса с навесом соответствующего размера.

Животных данной породы лучше всего содержать стойлово-пастбищным способом. Продолжительность стойлового содержания на российской территории составляет примерно полгода – 180 суток, а длительность пастбищного содержания немного больше – 185 суток.

При стойловом содержании животное должно быть привязано либо находиться в отдельном загоне, оборудованной дверцами. Если стадо большое, для содержания коз можно не делать отдельные сегменты, а использовать для этого обширное и просторное помещение.

Козлят нужно держать в отдельном помещении, оно должно быть сухое и светлое, а также оборудовано вентиляционной системой. Для молодняка нужно устроить настилы, как и для половозрелых животных, с той лишь разницей, что их высота должна быть меньше в соответствии с их ростом.

При содержании Нубийских коз в северных регионах России хлев нуждается в дополнительном утеплении. С этой целью придется по максимуму избавиться от имеющихся щелей, а по периметру расположить еловые ветви. Окна нужно заклеивать в начале осени с помощью специального материала.

Все животные, вне зависимости от возраста, нуждаются в постоянном доступе к воде. Также дополнительным условием является обеспечение коз брусочками-лизунцами – природным препаратом пищевой соли. Это средство помогает скотине восполнять нехватку таких элементов, как натрий и хлор. Поскольку зелёная растительность не может в полном объёме насытить ими организм. Но необходимо контролировать, чтобы животные не употребляли этот минерал в чрезмерном количестве, так как передозировка чревата интоксикацией и обезвоживанием.