Содержание
Как узнать самца по поведению
Если поголовье содержится не в клетках, а в вольере, можно попробовать метод наблюдения. Во время выгула представители разных полов ведут себя неодинаково. Самцы будут совершать попытки спаривания. При этом они цепляют свою пассию клювом за оперение на голове и тянут в сторону, либо к себе. Затем ухажер тесно прижимается к даме всем тельцем. Но такой метод можно рекомендовать лишь опытным птицеводам. Новичкам поначалу передвижение особей по двору будет казаться стихийным. К тому же, птица эта довольно суетливая. Возможны также небольшие конфликты, вносящие в стадо полную сумятицу. Да и весь процесс спаривания занимает буквально несколько секунд.
Как содержать?
Данная порода, в основном, содержится в клетках. Численность птах на 1 м2 настила полезной площади клетки зависит от величины самих птиц. К примеру, японских перепелов поселяют из расчета 80-120 пернатых на 1 м2. По той причине, что перепела маньчжурской породы несколько больше остальных своих собратьев, то их численность на 1 м2 должна быть соразмерно уменьшена, к примеру, при массе птицы 300 грамм – 40-60 штук на 1 м2.
Клетка по высоте должна быть на несколько сантиметров выше самих пернатых. Большое количество людей, занимающихся птицеводством, утверждают, что самым идеальным вариантом птичьей клетки является конструкция, состоящая из 3-х фанерных стенок и фронтальной стенки-решетки. Подобная структура клетки дает возможность перепелам ощущать себя относительно комфортно: пернатые не так уязвимы к сквознякам, а недостаточный обзор делает их в большей степени безмятежными (как правило, все перепела сильно боязливы). В целях сбережения полезной площади в помещении, клетки устанавливают друг на друга – до 5-ти уровней ввысь.
Подвергнем анализу базовые требования содержания: свет, обогрев, уровень влажности и проветривание. Все перепела ощущают себя хорошо исключительно при продолжительном световом дне – порядка 17 часов. В летнюю пору в помещении с естественным освещением особенных сложностей не возникает. Зимой, либо в помещениях без окон, требуется включать искусственное освещение. Для не очень большой площади хватает простой лампочки на 60 Ватт.
Золотистые перепела способны прекрасно развиваться и нести яйца при температуре воздуха от 18°С до 25°С. При 16°С самочки прекращают нестись, а при более низкой температуре птицы собираются в плотную стаю, при этом каждая птица запрыгивает наверх, преследуя цель угодить в середину стаи. В этом случае обычно появляются трудности, поскольку более слабенькие особи имеют все шансы быть затоптанными более крепкими собратьями.
Идеальная степень насыщенности влагой воздушных масс в помещении – 60-70%. Изменение данного параметра больше чем на 10% будет иметь нехороший исход для пернатых. Невысокий уровень влажности инициирует повышенное потребление воды и сниженное потребление кормов. Оперение перепелов постепенно делается хрупким и взъерошенным, а способность нести яйца резко снижается.
Значимым вопросом при разведении перепелов в домашних условиях становится подача свежего воздуха в положенное время, потому что форсированный обмен веществ у пернатых стремительно расходует кислород. Норматив подключения чистого воздуха должен равняться приблизительно 5 м3 на 1 кг пернатых в теплый период и до 2 м3 – в холодный. Нельзя допускать сквозняки в помещении с птицей. Это способно вызвать не только снижение их физических характеристик, но и летальный исход.
Феникс золотистый
Эта достаточно известная и широко распространенная порода относится к мясному направлению и очень ценится за продуктивность. Феникс золотистый или Маньчжурский очень любим фермерами Германии и Франции за отличную яйценоскость, неприхотливость в разведении, и за то, что молодняк очень быстро набирает вес. Птица отличается золотистым окрасом с вкраплениями орехового или бурого цвета. У самок, в отличие от самцов, таких вкраплений больше.
Живой вес самца может достигать 320-340 грамм, в то время как самка на 60-80 грамм его тяжелее. Яйценоскость составляет 200-220 яиц в год при весе каждого яйца до 15 грамм. При разведении Феникса на одного самца оставляют три самочки. Чтобы получать свежие яйца, самок держат отдельно от самцов. Если яйца будут содержаться в инкубаторе, то птицы должны жить небольшими стайками.
Маньчжурская золотистая имеет светлое оперение, поэтому отличается приятным светлым оттенком, что очень ценится потребителями. Тушки этих перепелов можно использовать для копчения, гриля и приготовления вкусного бульона.
Этапы разведения перепелов
Покупка, определение пола
Приобретаются птенцы перепелов в апреле-мае в возрасте 1-3 недель. При покупке их осматривают: они должны быть активными и чистыми, с мягкими животиками и сухими клоаками.
Для получения яиц и мяса рекомендуется приобретать больше самочек, чем самцов.
Определяем пол птенцов: самочки — активно двигаются, окрас пера пестрый, на грудке много темных вкраплений. Самцы — ведут себя спокойно, оперение на груди светлое, однотонное. С другими способами можно ознакомиться в статье «Как отличить самку перепела от самца».
Где держать и чем кормить молодняк
С момента приобретения до месячного возраста птенцов содержат в открытых клетках. На температуру влияет возраст: в 2 недели жизни – 25-26 градусов, в 3 недели — 23-25 градусов, в 4 недели — 20-22 градусов.
Перепелята чувствительны температуре, и даже незначительное охлаждение ведет к их гибели.
Рацион: на 2-3 неделе жизни — стартовые корма, на 4 неделе — меню для взрослых птиц. Подробности — ниже.
Создание семей и откорм перед убоем
В месяц птиц объединяют в семьи из 3-4 перепелок и 1 перепела.
Максимально продуктивный период у перепелок на даче — до 5 месяцев. После достижения пятимесячного возраста птицы перестают набирать вес, яйценоскость постепенно падает.
В возрасте 6-8 месяцев птиц начинают откармливать на мясо, в 9-12 месяцев — забивают.
В месячном возрасте молодняк выбраковывают. Самцов делят на 2 группы: ограниченная численность используется как производители, остальных – на откорм.
Поговорим о том, как содержать и кормить птицу перед убоем.
Основу рациона составляет 80 % бройлерного комбикорма и 20% вареного гороха. Утром и вечером перепелов дополнительно прикармливают измельченной зеленью с кормовым жиром, молотой кукурузой. Частота кормления 3-4 раза в сутки. Откормленную птицу отличают по слою подкожного жира на груди.
Помощь новичкам
Советы для начинающих перепеловодов:
перепела не любят телесных контактов, потому не следует часто брать их на руки;
в момент чистки клетки и сбора яиц работайте без громких звуков и резких движений;
при подсадке птиц в клетку необходимо понаблюдать за их поведением — часто происходят драки или чрезмерное внимание самца к самке.
питание должно быть дозированным – перекормленные перепела плохо несут яйца.
Выбор инкубатора и выбор яиц
Для вывода птенцов перепелов используются куриные или малогабаритные самодельные инкубаторы.
Инкубационное разведение перепелов на даче требует соблюдения условий.
При закладке выбираются яйца со сроком хранения до 10 дней. Иначе выводимость птенцов снижается. Вес яиц для яйценосных пород – 9-11 г, вес для мясных пород — 12-16 г.
Должны отсутствовать дефекты: неправильная форма с наростами и «мятой» скорлупой, неровности и трещины.
Закладка яиц и нужные параметры
В инкубатор яйца закладываются в вертикальном или горизонтальном положении. При вертикальной закладке лоток каждые 3 часа поворачивают на 45-90 градусов. При горизонтальной – яйца переворачивают методом перекатки.
Температура в инкубаторе должна быть в пределах 37-37,7 градусов. Влажность: в 1-15 дней – 50-60%, на 15-17 день – 48-49%, в период вывода 67-70%.
Важно! Температура выше 40 градусов в инкубаторе опасна для яиц: зародыши могут погибнуть
Вывод птенцов
Длительность инкубации — 17,5 суток. Вес вылупившихся птенцов — 8-12 г. После того как вылупятся все перепелята и обсохнут в течение 2-4 часов, их переносят в устройство для обогрева. Брудер оборудуется инфракрасной лампой и пленочным утепленным полом.
Температура воздуха в брудере: для суточных птенцов 36-38 градусов. В течение 1 недели — 35-36 градусов, 2 недели — 30-32 градуса, с 3 недели — 25-27 градусов. С 4 недели температура снижается до 20-22 градусов.
Почему именно перепелки?
Перепела являются самыми мелкими птицами из отряда куриных и семейства фазановых. Вес такой птички около 150 г, а длина тельца – не более 20 см. Их всё чаще разводят дома и на даче в связи с тремя моментами:
- Это отличная альтернатива классическому птицеводству, поскольку не требуется строить большой курятник, выгуливать птицу и думать над тем, чем ее кормить. Так, для содержания 50 перепелок требуется несколько квадратных метров, если грамотно подойти к организации пространства.
- Несмотря на свои скромные размеры, перепелки – отличные несушки. Отдельные виды могут давать до 300 яиц в год. В среднем от 50 птиц в день можно получать около 45-48 яиц, что эквивалентно 8 куриным, но они более полезны своих аналогов, поскольку содержат в несколько раз больше витаминов группы B, меди, калия, железа, фосфора и кобальта. Примечательно, что их можно употреблять в сыром виде, поскольку они не являются переносчиками сальмонеллеза.
- Мясо птицы является диетическим, а также богато витаминами группы B, железом, медью, калием и полезными аминокислотами. Оно особенно рекомендовано людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, болезни сердца и сосудов, а также сахарный диабет, туберкулез, астму или малокровие.
Как укомплектовать ферму?
Для нормального функционирования фермы необходимо на каждых 5 самок приобретать по одному самцу. Выкармливать лишнее поголовье мужских особей для птицеводов расточительно, особенно с учетом стоимости яиц и мяса такой птицы. Однако при нехватке самцов снижается и продуктивность самок.
Не стоит проводить строгие расчеты при покупке птиц. Потому что всегда должны быть запасные самцы на случай гибели уже имеющихся перепелов. У слишком молодых или старых мужских особей снижена половая активность, это следует учитывать при разведении.
Перепела на ферме
Когда приобретать птицу?
Неопытным птицеводам желательно покупать перепелов в возрасте около 1-2 месяцев. Гораздо сложнее отличить птиц, которым только исполнилось 2 недели. Однако специалисты смогут распознать курочек уже в возрасте 7 дней.
Чтобы не допустить ошибок, желательно приобретать уже подросших перепелов. Потому что у определенных пород, характерные половые особенности проявляются гораздо позже.
Подросшие перепелята
Как содержать перепелов?
Таких птиц содержат не только в условиях крупных ферм, но и на небольших приусадебных участках. Некоторые любители птицеводства разводят особей даже в квартирах.
Однако важно соблюдать особые условия содержания:
- Предусмотреть нормальную систему вентиляции. Это необходимо для повышения продуктивности перепелок.
- Особи чувствительны к холоду и сквознякам. Поэтому помещение следует тщательно утеплять.
Для комфортного проживания птиц, рекомендуется соорудить им клетку. Пернатые слишком подвижны, могут застревать в мелких отверстиях.
Содержать перепелов можно даже дома
При разведении птиц в крупных масштабах следует учитывать такие правила:
- Разведение особей на мясо не предполагает установку специальных яйцесборников. Несмотря на то, что для таких целей выращивают и самок, это позволит сэкономить бюджет.
- Однако при наличии большого количества птиц в клетке и выращивании с целью получения яиц, рекомендуется установить яйцесборник. Так, снижается вероятность их повреждения.
- При строительстве клетки используют различные рейки, брусья, проволоку. Применять для таких целей дерево, крайне нежелательно. Из-за постоянной влаги оно быстро деформируется, и его трудно отмывать от загрязнений.
- На пол можно положить фанеру, но сверху необходимо прикрыть решеткой.
- Размещают клетки на высоте 75 см от пола. Это значительно упрощает уход за птицами. Нежелательно сооружать конструкции более чем в 3-4 яруса.
- Птицы, живущие на верхнем ярусе, получают слишком много света, поэтому их накрывают тканью.
- Кормушки закрепляют в боковых частях клетки. Желательно делать их съемными и тщательно промывать перед каждым кормлением.
Перепелов нужно содержать в чистоте
Таблица 2. Условия содержания перепелов
| Условие | Описание |
|---|---|
| Свет | Освещение играет важную роль в продуктивности самок. Однако не стоит устанавливать слишком яркие лампы, птицы становится активными, из-за чего наблюдается расклев. Общая продолжительность светового дня составляет около 16 часов. Желательно приучить птиц к одному режиму и ежедневно отключать свет в определенные часы. |
| Влага | Оптимальная влажность в помещении должна быть около 60%. При снижении такого показателя у пернатых наблюдается сильная жажда, это негативно сказывается на яйценоскости. Для повышения влажности воздуха рекомендуется расставлять емкости с жидкостью возле клеток. |
| Температура | Температура воздуха в помещении должна составлять около 18-26 градусов. При сильных колебания температуры также сокращается продуктивность пернатых. |
Появление молодняка на свет
Птиц следует выращивать в теплых условиях. В результате чего в их кормушках и поилках часто развиваются патогенные микроорганизмы. Поэтому клетки рекомендуется периодически чистить, воду птицам меняют по нескольку раз в день.
Особенности содержания в домашних условиях
При подготовке к выращиванию этой породы следует учитывать их несколько большие размеры, темперамент и особенности ЖКТ. Рассмотрим подробнее специфику содержания техасских перепелов.
Микроклимат
Птенцы вылупляются очень слабыми, и процент выживаемости даже при правильном уходе составляет около 85%
Вот почему очень важно сначала оставить их в инкубаторе на несколько часов, чтобы просохли, а затем поместить в брудер с температурой 36 °С
Влажность воздуха не должна быть меньше 55–65%. Принципиальным моментом является приглушённое освещение (яркий свет вызывает у перепелов стресс). В брудерах новорождённых освещённость поддерживается круглосуточно, а у взрослых птиц — 17 часов в день.
Ввиду более крупных размеров техасцам не подойдут стандартные перепелиные клетки. Для семьи из расчёта 15 перепёлок и 5 самцов строят клетки размером 1000х40х30 см. Именно такие параметры позволят перепелам комфортно существовать и размножаться.
Потолок клеток рекомендуется обить мягким полиуретаном или плотной тканью для предотвращения травм при взлёте. Для птичника будет достаточно 10–20 кв. м, в зависимости от количества птиц. Помещение должно быть недоступно для грызунов, мелких хищников, других домашних животных.
Важно! В отличие от кур, перепёлки предпочитают нестись в любом месте, лучше всего на уровне земли, поэтому обустраивать им гнёзда необязательно. Оптимально сделать пол в клетках решётчатым и слегка наклонным, прикрепив яйцесборник, чтобы птица случайно не раздавила яйца
Рядом с птичником ставят навес, ограждённый сеткой, для прогулок на свежем воздухе. Кроме клетки для птичника, потребуется такое оснащение:
желобковые (для лучшего доступа) кормушки и поилки (снаружи клетки);
в качестве подстилки подойдёт сено или стружка;
для освещения потребуется пара лампочек по 25 Ватт;
поддон для сбора отходов;
вытяжной вентилятор (важно правильно подобрать, чтобы не допустить сквозняков).
Предлагаем ознакомиться: Бородавки причины и способы лечения у кошек
Особенности питания
Как и любую мясную породу, техасцев нужно кормить высококалорийной пищей, богатой белком. Одна птица потребляет в среднем 45 г корма в день.
Для начинающих фермеров и тех, кто ещё не имел дела с перепелами, в частности, техасскими, нелишними будут полезные советы по уходу:
Специалисты советуют при покупке обращать внимание на количество чёрных точек в оперении. Считается, что чем их меньше, тем качественней порода.
Клетки лучше размещать в метре от пола (для удобства очистки и сбора яиц).
Перепела не очень любят, чтобы их брали на руки
Если без этого не обойтись, лучше делать это в затенённом помещении.
Для разведения лучше использовать инкубатор вертикального типа.
Витамины дают повторяющимися короткими курсами: выпаивают в течение 5 дней, потом делают перерыв на 5 дней.
В воду для птенцов добавляют каплю марганцовки.
Техасский перепел — одна из самых популярных среди фермеров пород благодаря своим высоким продуктивным качествам, спокойному, нетребовательному характеру и отличной для мясного кросса яйценоскости.
Условия содержания
Летнее содержание
Наибольшая трудность в разведении китайского перепела может быть вызвана тем, что этих птиц нужно держать летом на открытом воздухе, а для зимовки они нуждаются в отапливаемых помещениях. Небольшой размер птичек позволяет им зимовать как в больших клетках, так и в вольерах.
Где установить летний вольер:
Зимнее содержание
Содержание в квартире
Перепёлок можно содержать и в квартире. Для этого подходит закрытый балкон или лоджия, где можно установить перепелиные клетки в несколько ярусов
Для разведения перепелов на лоджии важно, чтобы это маленькое помещение отапливалось и не имело сквозняков
Количество жильцов в одной клетке
Перепёлки живут в паре или небольшим семейством, во главе которого стоит один петух. Два или три самца в одном перепелином семействе никогда не помирятся, драки будут продолжаться до тех пор, пока не останется только один петушок. Если птицевод вовремя не вмешается и не отсадит из клетки лишних самцов, то дело кончится их гибелью. Перепелиный «гарем» может состоять из 3–4 самок. 
Требования к помещению
Помещение, где будут содержаться перепела (в вольере или клеточном содержании), должно обладать такими параметрами:
Освещение
Температурный режим
Для обогрева перепелиного жилья в зимнее время недостаточно только утепления стен и потолка, придётся установить электрические обогреватели или выстроить дровяную печь. При низких температурах птицы начинают хуже нестись, а то и вовсе теряют яйценоскость. Самая подходящая температура воздуха для перепелов колеблется в районе +16. +18 °С.
Ничего страшного, если в помещении с печью временно будет жарко (до +25 °С), главное, не допустить, чтобы помещение остыло и температура упала до +10 °С. Перепела могут заболеть уже при температуре воздуха +5 °С. Иногда перепелов содержат в неотапливаемых помещениях, при этом выживают не все пернатые питомцы, а их яйценоскость падает.
Особенности содержания
Есть три варианта содержания – клеточный, напольный и вольерный. Все они имеют свои плюсы и минусы. При напольном способе необходимо много места, которое нужно огородить, а сверху накрыть мягкой сеткой или тканью, чтобы стадо не разлетелось.
На пол в качестве подстилки насыпают опилки, мелкое сено или торф слоем 5-6 см. Кормушки и поилки расставляют вдоль бортов. Главное, регулярно убирать грязную подстилку, что довольно затруднительно.
При вольерном содержании яйценоскость птицы будет ниже, чем при клеточном способе. По отзывам фермеров, так можно содержать только декоративные породы: виргинские, калифорнийские и китайские. Они будут очень красиво смотреться.
При содержании японских перепелов в вольере следует учитывать, что они очень привязываются к стае, в которой выросли. Если некоторых из них отсадить, самцы до хрипоты будут перекрикиваться друг с другом, а самки станут беспокойными.
Японских перепелов нежелательно помещать в одну клетку или вольер с другими породами, например с более крупными Техасскими перепелами. Это может вызвать у них стресс. Но если это все же придется сделать, следует учесть, что чем меньше птиц в вольере, тем меньше конфликтов из-за территории, прав на еду и спаривание.
Подобное свободное размещение рационально при большом стаде для и только до начала яйцеклада, после которого самок следует отсадить.
Однако большинство опытных фермеров рекомендуют все же содержать перепелов в клетках. Это значительно экономит место и упрощает уход за питомцами.
Клетки
Их можно изготовить самостоятельно. Но для этого необходимо учитывать такой важный показатель, как плотность посадки. Для взрослых перепелов яичных пород, в том числе и японской, он составляет 100-125 см 2 на птицу. Иными словами, в клетку длиной 1 метр и шириной 50 см. можно посадить до 50 голов.
Если перепела содержатся в тесноте, яйценоскость у них будет низкая. Для семейств плотность посадки должна быть немного ниже. Это необходимо для того, чтобы повысить процент оплодотворяемости яиц. Кормушки должны быть расположены снаружи, а поилки – внутри, причем лучше всего, если они будут ниппельными.
Изготавливают клетки из металлической сетки, которую скрепляют алюминиевыми, дюралевыми уголками, или обычными пластмассовыми стяжками. Поддоны делают из ДВП, фанеры, но лучше всего для этих целей подходит листовой стеклопластик или оцинковка. Дерева лучше избегать, поскольку оно быстро впитывает все нечистоты и покрывается плесенью. Его трудно отмыть и продезинфицировать.
Высота клеток – 25-30 см. Если у вас есть только высокая, то ее накрывают мягкой тканью или рыболовной сетью, но не жестким материалом. Это связано с тем, что птицы очень пугливы, при малейшей на их взгляд опасности могут резко взлететь и в результате травмироваться.
Самые удобные кормушки — те, что идут вдоль единым фронтом вдоль всей стены. В этом случай всем хватит места.
Домашние условия содержания
Перепелов удобнее всего содержать в клетках, которые можно разместить в квартире, на чердаке или в сарае. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, теплым, светлым и недоступным для грызунов.
При размещении и содержании перепелов следует соблюдать следующие условия:
- клетка должна соответствовать экологическим потребностям птиц;
- рацион выбирается с учетом возраста перепелов и цели их содержания;
за птицами нужно правильно ухаживать.
Помещение
Для содержания перепелов принято использовать цельнометаллические, деревянные или комбинированные типы клеток.
Материалами для цельнометаллических клеток выступают алюминий, дюраль и сталь. Такие клетки обладают очень важными качествами:
- долговечность;
- гигиеничность;
- хорошо пропускают свет.
Имеются и недостатки у подобных конструкций – зимой они слишком охлаждаются, а смастерить в домашних условиях такую клетку довольно сложно.
Для изготовления деревянных клеток используют древесину твердых пород:
- дуб;
- бук;
- клен;
- береза.
Декоративные виды перепелов нуждаются в клетках с повышенным бортом и выдвижным поддоном, покрывающимся песком в 3 см толщиной. Эти перепела любят купаться в песке, поэтому убирать за ними беспорядок придется чаще.
Подробнее об изготовлении клеток для перепелов из различных материалов – читайте здесь.
Освещение
Для перепелов очень важна продолжительность светового дня и интенсивность освещения в клетке.
Установлено, что свет обычных ламп накаливания и газосветных (более экономичных) по воздействию на птицу полностью (за исключением эффекта ультрафиолетового излучения) заменяет естественный солнечный свет.
Ультрафиолетовая часть солнечного спектра, задерживаемая оконным стеклом и отсутствующая при искусственном освещении, оказывает бактерицидное воздействие и способствует образованию витамина Д. Поэтому в теплый период года перепелов днем желательно выносить на балкон или во двор, чтобы птицы получили необходимую дозу ультрафиолетовых лучей. Но часть клетки должна быть затенена, чтобы птицы не перегрелись и не получили тепловой удар.
Продолжительность дополнительного искусственного освещения определяется сезонным изменением длительности дня, а также состоянием погоды. В пасмурную погоду освещение приходится включать раньше, при безоблачной погоде — позже.
Влажность
Влажность в помещениях, где выращивают перепелов, не должна быть ниже 50%. При более низкой влажности птицы начинают больше пить и меньше есть корм, снижается яйценоскость, перья становятся более ломкими, жесткими. Оптимальное значение влажности воздуха для помещений с перепелами находится в диапазоне от 60 до 70%.
Температура
Температура воздуха воздействует на яйценоскость, вес яиц и их качество, потребление корма, вес птиц, их самочувствие. Оптимальной температурой для перепелов считается 16-20°С.
С увеличением температуры воздуха, потребление воды перепелами увеличивается, значительная часть пищеварительного тракта у птиц бывает заполнена жидкостью, повышается влажность помета и воздуха в помещении. Поскольку температура тела и потребность в воде у хороших несушек выше, чем у самцов и не несущихся самок, им труднее бывает приспособиться к изменениям среды.
Оборудование клеток
Прежде чем заселять клетку перепелами, ее нужно оборудовать кормушками и поилками.
При содержании перепелов группами кормушки нужно вынести за решетку клетки и установить на передней ее части. Кормовой инвентарь должен соответствовать следующим требованиям:
- удобство в обслуживании;
- минимальная потеря корма;
- отсутствие возможности загрязнения пометом;
- устойчивость к влаге.
При одиночном содержании перепела поилка в клетке устанавливается снаружи, как кормушка — перед отверстием в боковой стенке. Она может быть изготовлена из тех же материалов, что и кормушка.
В несовершенных кормушках потери корма могут достигать 15-30%.
