Правила разведения и содержания индюков в домашних условиях

Чем кормить белую широкогрудую индейку?

Полезные растения в рационе-питания индюков

Кормушки для индюков необходимо размещать определенным образом. Борта должны быть не ниже груди индюка, иначе весь корм окажется на полу – птицы его рассыплют. Сама же емкость может быть любой. Многие заводчики используют любые доступные домашние емкости, включая тазики, металлические и пластиковые коробки, деревянные корыта. Но если средства позволяют, можно приобрести специальные кормушки для индюков.

Высокие бортики должны быть также и у емкости для воды. Так как индюки часто разливают содержимое и длительное время, пока заводчик не увидит, мучаются от жажды.

Растения запрещенные для кормления индюков

Взрослых особей кормят мешанками из травы и отрубей, а также зерном. Можно купить специальный корм для индюшек, чтобы не делать каши зерновых самостоятельно. Кормят птиц 2 раза в сутки, утром (зерно) и вечером (мешанки). Днем они сами добивают пищу на выгуле.

Обустройство гнезд

Чтобы яйценоскость оставалась на уровне и индюшки могли высиживать потомство, птицам понадобятся специальные гнезда, которые устанавливают в спокойных местах. Индейкам дают некоторое количество времени, чтобы они привыкали к домикам, такие действия рекомендуется проводить за 2–3 недели до того, как начнется репродуктивный период.

Лучше всего подойдет место без лишнего шума и расположенное как можно дальше от входных дверей. В пространстве, где устанавливаются гнездовые домики, делают приглушенным освещение, насыпают теплую сухую подстилку. Нужно не забыть оставить свободный проход к гнездам для проведения работ по их чистке и дезинфекции.

Яичная продукция не должна лежать на твердых, холодных поверхностях. Для этого гнезда застилают сеном, соломой или опилками. Размеры домика делают 60х60 см или больше. На одно гнездо приходится до 5 птиц, которые находятся внутри все вместе. Кто-то из самок может облюбовать для насиживания крышу, для таких случаев их рекомендуется делать скошенными. Гнезда ставят на высоту над полом более 25 см.

Выбирая гнезда, обращайте внимание на присутствие высоких бортиков, чтобы яйца не выкатывались и не бились. Необходимо наличие порожка, который поможет не высыпаться подстилке

Гнездовой домик должен быть без посторонних предметов, способных нанести вред как самкам, так и яйцам. Если есть торчащие гвозди, то их необходимо забить.

В том случае, если яичная продукция идет в качестве пищи для человека, нужно устанавливать гнезда с яйцесборниками.

Клеточное содержание молодняка

Разведение индюков в домашних условиях, подробно

Как выбирать индюшат

Чтобы начать разведение индюков, их нужно приобрести. Внимательно подойдите к рассмотрению индюшат, для этого надо посмотреть:

1. Правильность реакций на раздражители и общее самочувствие.
2. Наличие пуха без залысин, густым.
3. Состояние здоровья глаз, должны быть выпуклыми и блестящими.
4. Пуповина не должна кровоточить и смотреть чтобы была подсохшей.

Всегда можно выбрать, каких индюшат вам выращивать, либо купленных на птицеферме, либо самому заняться разведением из яиц. Чтобы понять оплодотворено яйцо или нет, есть один способ: в стакан с водой опускают яйцо и если оно осталось на дне — то оно пригодно, а если всплыло — то его выбраковывают.

Индейка требует ухода большего, чем цыплята бройлера, и только на 6−8 неделе они становятся более самостоятельными. Птицу, которую готовят к убою, необходимо выращивать 5−6 месяцев.

Как содержать индеек в домашнем хозяйстве

В первую очередь нужно правильно рассчитать условия их содержания. На одну особь необходимо 2 кв. м для выгула, насесты и большие гнезда. Некоторые используют старые курятники. Летом птицу выгуливают рано утром или вечером, когда спадает жара также можно сделать навес от жары и дождя над территорией выгула которую засеивают клевером, зеленой травой. Иногда индеек выгуливают на пастбищах.

Устройство индюшатника в домашнем хозяйстве

Индейка должна выращиваться в помещении сухом, без сырости, особенно без сквозняков, просторном. Сделайте вентилируемое помещение, установив форточки, которые нужны и летом и зимой. В летнее время максимальная температура в сарае 20 C, а зимой не ниже -5 C. В месте, где насиживаются яйца, температура не должна падать ниже 10 C, это позволит раннему высиживанию яиц и появлению раннего потомства.

Пол для индюшатника должен находиться на 25 см выше от уровня почвы, и быть утепленным. Для пола используйте настил из опилок либо соломы, для ускоренного впитывания влаги. В зимнее время настил должен быть толщиной 10 см.

Насест, где птица пребывает ночь, изготавливается из жердей шириной 7 см, в высоту 7 — 10 см. Располагать насест около 60 — 80 см над полом. Расстояние на каждую особь минимум 30 см, а лучше 1 метр.

Формирование гнезд для индюшки в домашнем хозяйстве

Гнездо укладывается слоями, на дно немного земли, потом ветви и сено. Можно и по-другому делают из согнутых веток и лозы круг, а внутрь стелют солому либо сено.

Нужно учитывать потребность содержания самки в тишине и спокойствии, так как впоследствии она будет там высиживать птенцов. Индейка может снести яйца просто в любом укромном для нее месте и даже зарослях огорода, а позднее самостоятельно предоставить свой выводок.

Высиживание потомства

Несется индюшка с марта по июнь. Высиживает индейка от 17−19 яиц, также можно подкладывать куриные или утиные яйца, она их тоже высидит. К тому же появившиеся птенцы будут выращиваться как собственные. Если есть возможность выбрать между инкубатором и живой индейкой, то она лучше других подойдет на роль мамы.

Индюшка высиживает яйца от 27−28 дней, иногда это занимает 32 дня. В этот период, кроме хозяина, никто не должен подходить к гнезду. Необходимо следить чтобы птица получала необходимый уход, гуляла раз в 3 дня, покидая на время еды и питья гнездо. Иногда нужно ее саморучно снимать с гнезда, для кормления и проверки яиц «болтунов» также для уборки треснувших.

https://youtube.com/watch?v=5FxsaUiKDUA

Описание и характеристика породы

Белый широкогрудый индюк выглядит очень благородно: он с гордостью носит пышный кафтан из белых перьев с чёрным медальоном на груди. Своими внушительными размерами и красивой внешностью он сильно выделяется среди своих сородичей. Исключением является Хайбрид Конвертер, который похож на Белого широкогрудого, как его родной брат. У этих пород схожие внешние, продуктивные и другие характеристики.

Но их всё-таки можно отличить по некоторым признакам:

1. У самца Хайбрида надклювная красная серьга более яркого цвета.
2. Тело Белых широкогрудых вертикально посажено. Это хорошо видно у самок, хвосты которых свисают почти до земли.
3. Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы.

Виды белых широкогрудых индюков

Белых широкогрудых делят на три вида, или весовые группы:

1. Лёгкая: вес самцов — от 9 до 10 кг, а самок — 5–6 кг. Этот вид приспособлен к содержанию в клетках, поэтому его разводят на промышленных птицефермах.
2. Средняя: самцы весят 15–17 кг, а самки — 7–8 кг. Вес птенцов в 3 месяца уже 4 кг.
3. Тяжёлая: индюки вырастают до 25 кг (некоторые — до 30 кг), индюшки — до 11 кг, птенцы в 3 месяца весят более 5 кг.

Внешний вид

Внешность Белого широкогрудого соответствует его названию — это довольно большая птица с мощной грудной клеткой и белоснежным перьевым покровом. Основные внешние параметры представлены в таблице:

Внешний вид
Размеры	самцы — до 25 кг, самки — до 11 кг
Туловище	крупное, овальной формы, вертикально поставленное
Голова	без оперения, бледно-красного цвета
Гребень	отсутствует
Клюв	белый с длинным красным наростом
Грудная клетка	широкая, массивная
Крылья	у самки плотно прижаты к телу, у самца опущены вниз
Хвост	у самцов в возбуждённом состоянии образует круглый веер
Лапы	мощные, широко расставленые, розового цвета
Оперение и окрас	густое, цвет белый, на груди чёрное пятно.

Знаете ли вы? Кожистая серьга над клювом самца может видоизменяться. При его движении она удлиняется, в возбуждённом состоянии она расширяется и краснеет. А в состоянии покоя нарост снова уменьшается и бледнеет.

Продуктивные качества

Белые широкогрудые относятся к мясным породам.

Их представители имеют хороший уровень продуктивности:

• высокие показатели выхода мяса;
• яйценоскость средняя.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись в возрасте 9 месяцев. Яйценосный сезон длится 6–9 месяцев. В течение этого времени от одной самки можно получить 100–120 яиц.

Характеристика яиц:

• вес — 80–85 г;
• цвет бежевый с коричневыми вкраплениями;
• скорлупа плотная и очень крепкая;
• оплодотворённые 90 % яиц;
• вылупление птенцов на уровне 75 %.

Узнайте о яйцах индейки.

Выход мяса при убое

Белых индюшат заводят чаще всего ради получения вкусного мяса. Большой плюс этой породы в том, что малыши быстро растут и набирают хороший вес уже к 2 месяцам. В этом возрасте их можно забивать.

Наилучшие сроки для забоя индюшат:

• 2 месяца — минимальный срок;
• 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для забоя, чтобы получить максимальную выгоду при минимальных затратах;
• 6 месяцев — максимальный выгодный срок.

Важно! Держать индюков ради мяса дольше полугода не имеет смысла. С этого времени набор массы замедляется, а потребление корма и расходы на него увеличиваются.

Набор веса по месяцам:

Набор веса по месяцам:

• в 2 месяца: 2–2,5 кг;
• в 3 месяца: лёгкие индюшата — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжёлые — более 5 кг;
• в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

Преимущества и недостатки

Судя по отзывам опытных фермеров, выращивать индеек этой породы очень выгодно.

• Преимущества
• быстрый рост;
• большой выход мяса после убоя;
• полезное и вкусное мясо;
• хорошая яйценоскость и выведение потомства;
• несложность в уходе;
• окупаемость затрат через 5–7 месяцев.

• Недостатки
• большое потребление корма и воды;
• потребность в ежедневном выгуле;
• необходимость в просторном помещении;
• содержание отдельно от других домашних птиц.

Знаете ли вы? Индейки попали в Европу в XVI веке. Тогда их называли индейскими петухами и разводили не ради мяса, а чтобы получить их красивые яркие перья.

Индюки Биг-6: вес по месяцам, выращивание в домашних условиях

Среди разновидностей и мясных гибридов индюков кросс Биг-6 пользуется особенной популярностью у владельцев маленьких ферм. Представители породы отличаются неприхотливостью и внушительным весом, который набирают всего за 4–4,5 месяца.

Описание и характеристика кросса

Индюки породы Биг-6 выведены в Великобритании, откуда распространились по всему миру. Это крупная птица с белоснежным пышным оперением. Только на груди есть небольшое черное пятнышко. Благодаря плотности и пышности оперения самец во время спаривания не травмирует спину самочки когтями.

Отличительной чертой индюков Биг-6 являются хорошо развитые грудные мышцы. Вес грудки может составлять более 2,5 кг, что превышает 25% от массы всей тушки.

Бедра у птицы тоже хорошо развиты, как и крылья. Несмотря на приличную живую массу, индюки неплохо летают. Молодняку рекомендуется подрезать маховые перья на одном крыле, чтобы не улетели.

Заносятся индюшки в 8–10 месяцев. Самочки усердно высиживают кладку из 15–17 яиц в течение 28 дней. Процент вывода птенцов — 80%, что является хорошим показателем. Молодняк следует забирать от индюшек и выращивать самостоятельно, так как индейки этой разновидности плохие матери.

Возможные заболевания

За срок, который требуется индюшатам, чтобы достичь убойного возраста, птенцы могут пострадать от вирусов и инфекций. У птенцов слабый иммунитет, некоторые патогены могут погубить все поголовье. Распространенные заболевания:

• болезнь Ньюкасла — в суточном возрасте проводится вакцинация, лечения нет;
• микоплазмоз — возникает от спор грибков, находящихся в грязной подстилке;
• инвазионные заболевания — проводят профилактику против глистов.

Несколько раз за период выращивания индюшатам выпаивают с питьевой водой антибиотики (Байкокс, Энрофлон) и дают противоглистные препараты. После дачи антибиотика в корм вводят витамины и пробиотик (Ветом).

Энрофлон Байкокс Ветом

Сроки и технология забоя

Забой молодняка индюков Биг-6 проводят, когда птенцы достигнут возраста 4–5 месяцев. Позже привесы значительно снижаются. Самцы в этом возрасте весят 12–16 кг, самочки — около 6.

За 12 часов до убоя поголовье не кормят, оставляя только воду. Забой проводят, перерезая артерию на шее птицы острым ножом. Самого индюка помещают в специальный металлический конус с отверстием для головы, чтобы обездвижить.

Тушка должна не менее 40 минут провисеть головой вниз, чтобы стекла вся кровь. Затем приступают к ощипу и потрошению.

Размножение

Для получения собственного молодняка индюков содержат семьями — самец и 5–6 самочек. Спариваться птицы начинают ранней весной, самочки заносятся в возрасте 9–10 месяцев. В помещении, где содержатся индюки, устанавливают гнезда для несушек размером 50 на 60 см.

Инкубационное яйцо отбирают от птицы второго года жизни. Собирают ежедневно сразу после снесения, в течение 8–14 дней, храня их при температуре +15 градусов.

Инкубируют индюшиные яйца 28 дней, при температуре 37,7–38 градусов и влажности 55–65%. Поворачивать яйца во время инкубации следует от 3 до 12 раз в сутки. За сутки до вылупления птенцов поворот останавливают.

Разведение чистокровных индюков Биг-6 в домашних условиях невозможно, так как все породные признаки гибрида не передаются в полной мере потомству. Однако полученный молодняк обладает крепким здоровьем и набирает достаточный вес для удовлетворения нужд семьи в полезном диетическом мясе.

Представители кросса Биг-6 быстро набирают вес и дают на выходе хорошую тушку. Но для этого фермерам придется потрудиться: обеспечить сухость и тепло в птичнике, закупать комбикорма в соответствии с возрастом птицы или самостоятельно готовить мешанки. У индюшат слабый иммунитет, поэтому в раннем возрасте их нужно пропаивать антибиотиками и другими препаратами.

Как растить белых широкогрудых индюшат

Заводчики сталкиваются с особенностью размножения этой породы, иногда необходимо искусственное осеменение из-за весовой разницы самца и самки. Самцы достигают 30 кг, а индейка наполовину меньше, 93% яиц жизнеспособны.

Чтобы получить хороший результат в разведении этой породы, придётся придерживаться определенных условий выращивания:

• Температура в птичнике индюшонка и выросшей птицы, должна быть регулярной. От +22−25 C, иначе начнутся насморки.
• Хорошее освещение
• Для молодняка лучше делать вольер на траве, где они будут гулять.
• Питается эта порода сухим (комбикорм) и влажным кормом (размякшие зерна), морковь. Индюшатам также дают творог, мясокостную муку и гречку.
• Кормить выросших 4−5 раз в сутки. В зимнее время им дают сено, а летнее — траву.
• Питье давать лучше всего из ведра, такая емкость для них больше подходит и они ее не переворачивают.
• Корм дается в количестве на 30 минут еды на разовый прием.
• Должна проводиться дезинфекция помещения где они находятся, от насекомых и грызунов, так как они могут послужить развитию инфекционных заболеваний. Применяют растворы (можно хлорофос). Если был убой этой породы, проводят первую обработку помещения. Через день промыть птичник и опять продезинфицировать.

Во всем остальном, для выращивания им нужна такая же забота и уход, как и для других пород индюшат.

Описание и характеристика породы

Белый широкогрудый индюк выглядит очень благородно: он с гордостью носит пышный кафтан из белых перьев с чёрным медальоном на груди. Своими внушительными размерами и красивой внешностью он сильно выделяется среди своих сородичей. Исключением является Хайбрид Конвертер, который похож на Белого широкогрудого, как его родной брат. У этих пород схожие внешние, продуктивные и другие характеристики.

Но их всё-таки можно отличить по некоторым признакам:

1. У самца Хайбрида надклювная красная серьга более яркого цвета.
2. Тело Белых широкогрудых вертикально посажено. Это хорошо видно у самок, хвосты которых свисают почти до земли.
3. Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы.

Виды белых широкогрудых индюков

Белых широкогрудых делят на три вида, или весовые группы:

1. Лёгкая: вес самцов — от 9 до 10 кг, а самок — 5–6 кг. Этот вид приспособлен к содержанию в клетках, поэтому его разводят на промышленных птицефермах.
2. Средняя: самцы весят 15–17 кг, а самки — 7–8 кг. Вес птенцов в 3 месяца уже 4 кг.
3. Тяжёлая: индюки вырастают до 25 кг (некоторые — до 30 кг), индюшки — до 11 кг, птенцы в 3 месяца весят более 5 кг.

Внешний вид

Внешность Белого широкогрудого соответствует его названию — это довольно большая птица с мощной грудной клеткой и белоснежным перьевым покровом. Основные внешние параметры представлены в таблице:

Внешний вид
Размеры	самцы — до 25 кг, самки — до 11 кг
Туловище	крупное, овальной формы, вертикально поставленное
Голова	без оперения, бледно-красного цвета
Гребень	отсутствует
Клюв	белый с длинным красным наростом
Грудная клетка	широкая, массивная
Крылья	у самки плотно прижаты к телу, у самца опущены вниз
Хвост	у самцов в возбуждённом состоянии образует круглый веер
Лапы	мощные, широко расставленые, розового цвета
Оперение и окрас	густое, цвет белый, на груди чёрное пятно.

Знаете ли вы? Кожистая серьга над клювом самца может видоизменяться. При его движении она удлиняется, в возбуждённом состоянии она расширяется и краснеет. А в состоянии покоя нарост снова уменьшается и бледнеет.

Продуктивные качества

Белые широкогрудые относятся к мясным породам.

Их представители имеют хороший уровень продуктивности:

• высокие показатели выхода мяса;
• яйценоскость средняя.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись в возрасте 9 месяцев. Яйценосный сезон длится 6–9 месяцев. В течение этого времени от одной самки можно получить 100–120 яиц.

Характеристика яиц:

• вес — 80–85 г;
• цвет бежевый с коричневыми вкраплениями;
• скорлупа плотная и очень крепкая;
• оплодотворённые 90 % яиц;
• вылупление птенцов на уровне 75 %.

Узнайте о яйцах индейки.

Выход мяса при убое

Белых индюшат заводят чаще всего ради получения вкусного мяса. Большой плюс этой породы в том, что малыши быстро растут и набирают хороший вес уже к 2 месяцам. В этом возрасте их можно забивать.

Наилучшие сроки для забоя индюшат:

• 2 месяца — минимальный срок;
• 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для забоя, чтобы получить максимальную выгоду при минимальных затратах;
• 6 месяцев — максимальный выгодный срок.

Важно! Держать индюков ради мяса дольше полугода не имеет смысла. С этого времени набор массы замедляется, а потребление корма и расходы на него увеличиваются.

Набор веса по месяцам:

Набор веса по месяцам:

• в 2 месяца: 2–2,5 кг;
• в 3 месяца: лёгкие индюшата — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжёлые — более 5 кг;
• в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

Преимущества и недостатки

Судя по отзывам опытных фермеров, выращивать индеек этой породы очень выгодно.

• Преимущества
• быстрый рост;
• большой выход мяса после убоя;
• полезное и вкусное мясо;
• хорошая яйценоскость и выведение потомства;
• несложность в уходе;
• окупаемость затрат через 5–7 месяцев.

• Недостатки
• большое потребление корма и воды;
• потребность в ежедневном выгуле;
• необходимость в просторном помещении;
• содержание отдельно от других домашних птиц.

Знаете ли вы? Индейки попали в Европу в XVI веке. Тогда их называли индейскими петухами и разводили не ради мяса, а чтобы получить их красивые яркие перья.

Преимущества и недостатки породы

Линии белой широкогрудой индейки подходят только для интенсивного откорма – птица не фуражирует, заболеваемость выше средней, особенно в неблагоприятных условиях.

Мясо считается не таким вкусным, как у других пород, в некотором смысле в результате селекции пострадало качество, уступив место быстроте роста и размерам. Индюшатина разнообразных линий доступна в продаже в большинстве торговых сетей всего мира.

Кроссы породы привлекают птицеводов, прежде всего, скоростью набора веса и формированием плотной округлой тушки. Птица не нуждается в больших выгулах, а легкие формы пригодны для клеточного интенсивного содержания.

Из-за своих размеров птица, особенно самцы, подвержена проблемам со здоровьем, которые связаны с избыточным весом, такими как болезни сердца, одышка и повреждения суставов. Даже если Белых Широкогрудых не забивать, они будут жить недолго.

Яйца индеек вкусны, полезны и используются в пищу наравне с куриными.

Подвиды

Белая широкогрудая порода делится на три разновидности:

• Легкая. Это небольшого размера птицы со средними весовыми показателями 9 кг для самцов и 6 кг для самок. Их успешно используют в промышленном разведении, а также используют для выведения новых пород.
• Средняя. Сюда относятся птицы с весом 15/7 кг для индюков/индюшек соответственно;
• Тяжелая. Индюки могут нарастить массу свыше 24 кг, а для индюшек нормой считается вес слегка за 10 кг.

На видео хорошо видны все особенности американских широкогрудых белых индюков, их размеры, особенности строения и оперения. Многие подробности разведения и кормление каждой разновидности этой породы, а также обо всех условиях содержания можно узнать на специализированных фермах, а также обратившись к опытным птицеводам, которые часто заходят на форум, чтобы щедро делиться своим опытом.

Кормление

Рацион очень важен для этой птицы, какие бы условия ни создавались в индюшатнике. Домашнее хозяйство не всегда имеет возможности применять специализированные комбинированные корма. И в этом случае раскрывается еще одно преимущество белой широкогрудой породы. Она способна набрать значительную массу на зерновых смесях в отличие от разновидностей, предназначенных исключительно для птицефабрик. Те дают хорошие результаты лишь на комбинированном корме.

Чтобы гарантировать успех, надо отладить питание с первых дней жизни. До окончания второй или третьей недели индюшатам дают только сбалансированные комбикорма. Необязательно стартовый корм в чистом виде — комбинация его с престартом тоже подойдет. Лишь со временем, когда организмы индюков окрепнут, можно планомерно переводить птицу на самостоятельно подобранные зерновые смеси.

Важно: при отсутствии опыта лучше поручить это дело профессионалам, потому что ошибки исправить почти невозможно. Оптимальный рацион белых широкогрудых индюков содержит больше всего кукурузных, пшеничных и ячменных зерен (по 30, 20 и 15% соответственно)

Еще 5,4% пищи должны составлять отруби пшеницы. Пятое место в рационе делят горох, люцерновая мука и подсолнечный шрот — по 5%. А также индюкам понадобятся:

Оптимальный рацион белых широкогрудых индюков содержит больше всего кукурузных, пшеничных и ячменных зерен (по 30, 20 и 15% соответственно). Еще 5,4% пищи должны составлять отруби пшеницы. Пятое место в рационе делят горох, люцерновая мука и подсолнечный шрот — по 5%. А также индюкам понадобятся:

• 4% дрожжей;
• 3% мела или ракушечника;
• столько же костной муки;
• 2% рыбной и мясокостной муки;
• 0,5% поваренной соли.

К основному питанию добавляют еще комплексы витаминов и минералов. Они должны содержать определенное количество незаменимых жиров и аминокислот. Что касается употребления антибиотиков, то это решение принимается во всех хозяйствах индивидуально. Лучше всего руководствоваться указаниями ветеринаров. Для улучшения вкусовых свойств мяса используют сочные корма.

Наряду со свежескошенной травой, к ним относятся еще овощи

Их дают в двух видах: свежие растертые и отварные; овощную пищу закладывают в кормушки до полудня, потому что важно контролировать последствия ее использования. Так как белых широкогрудых индюков заводят в основном для получения мяса, корма должны содержать много протеинов

А вот племенную птицу кормят пусть хорошо, но строго в меру.

Малейший избыток пищи очень навредит делу.

Есть еще несколько рекомендаций:

• маленьких птенцов следует кормить минимум 8 раз за сутки;
• взрослым особям дают корм обычно по 3 раза за день;
• при наступлении активного размножения птиц переводят на 5-разовое питание;
• чистая свежая вода должна быть доступна индюкам постоянно и неограниченно.

Индюки белые широкогрудые: описание породы, характерики, виды

Белые широкогрудые индюки уникальная порода, которая подойдёт как начинающим, так и опытным птицеводам. Быстрая адаптация к окружающему климату и отличная продуктивность, делают данный вид птиц одним из самых распространённых среди фермеров.

Индюки белые широкогрудые (описание породы, характеристики)

Исторический факт: Белые широкогрудые были выведены в середине прошлого века из пород «Бронзовая широкогрудая» и «Белая голландская». Американским селекционерам удалось добиться эффекта гетерозиса, который обуславливал улучшение плодовитости вместе с увеличением размеров последующих поколений.

Внешне индюки данной породы отличаются по следующим признакам:

• белоснежное, плотное оперенье с оголённой верхней частью тела;
• овальный корпус, мускулистая грудная клетка;
• плотное оперенье в области хвоста;
• отличительное чёрное пятно в районе грудной клетки.

Взрослые самцы зачастую превосходят своими габаритами самок и имеют темно-красный придаток возле клюва, который увеличивается в размерах в период возбуждения.

Виды белых широкогрудых индюков

Всего существует три подтипа белых широкогрудых.

1. Лёгкий. Небольшая масса тела от 5 до 9 кг. Отличная приспособляемость к любым климатам и рациону. Индюшата за 12 недель набирают до 4 кг.
2. Средний. Особи отличаются большими размерами. Индюки могут достигать 17 кг, индюшки – 6 кг.
3. Тяжёлый. При «откорме» самцы могут набирать до 20–24 кг. Рекордный вес самок составляет около 10 кг.

Белые широкогрудые относятся к мясо-яичной линии. Кладка осуществляется по прошествии 9 месяцев и продолжается в течение 20–50 недель с продолжительностью высиживания до месяца.

Справка! Для того, чтобы избежать повреждения яиц (вследствие большого веса индюшки) рекомендуется проводить искусственную инкубацию.

Преимущества и недостатки породы

Птицы этой породы весьма неприхотливы и легко адаптируются как к новым условиям климата, так и к новому рациону. Именно поэтому они пользуются наибольшей популярностью у начинающих птицеводов. Следует отдельно рассмотреть как преимущества, так и недостатки:

Преимущества:

• высокая продуктивность мяса и яиц. Птицы отличаются особой плодовитостью и быстрым ростом;
• быстрая адаптация к условиям окружающей среды. Неприхотливость данной породы позволяет разводить индюков даже в неотапливаемых курятниках средней полосы;
• отличная плодовитость и скороспелость. Птенцы растут быстро и не требуют особого ухода.

Недостатки:

• возможна неоднородность поголовья. Зачастую это происходит при скрещивании разных пород, из-за чего рождается смешанное потомство;
• птицы неплохо летают, поэтому необходима высокая ограда, чтобы индюки не сбежали.

Также следует пару слов сказать о поведении. Эти животные довольно мирные и покладистые, однако, нередки случаи агрессии во время брачного периода. Из-за больших габаритов агрессивное поведение может вызвать проблемы. Птицы любят прогулки, поэтому содержание в клетках нежелательно. Самки являются отличными наседками и могут ухаживать за птенцами других видов.

Справка! В стаде на 5 индюков должно быть не более 40 индюшек. Выпас осуществляется из расчёта 1 квадратный метр на особь, в противном случае птица жиреет, что пагубно сказывается на качестве мяса.

Размножение

Если среди поголовья есть наседка, то это отличный вариант для выведения яиц. Самки являются хорошими наседками, они способны выводить до 20 яиц. При этом птица заботиться о молодняке до того момента, пока они не обретут самостоятельность. Высиживание происходит в течение 27-32 дней. На одного индюка допускается до 5 индюшек.

Индюшки — отличные наседки

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Индюшки хотя и являются заботливыми наседками, но иногда могут нечаянно травмировать молодняк или повредить яйца. Поэтому многие предпочитают выводить яйца в инкубаторе. До того как поместить материал на инкубацию, следует хранить его около недели. Яйца тщательно сортируют. На них не должно быть никаких наростов, бороздок или шероховатостей, потому что из таких яиц вылупляются цыплята с отклонениями, так как из-за такой неравномерной скорлупы внутри будет нарушен газообмен.

Яйца на инкубации

Яйца с неправильной формой или цветом также отбраковывают. Выбирайте равномерно окрашенные яйца среднего размер и правильной формы

Важно провести овоскопирование – внутренний осмотр яйца. Желток должен быть в центре, при повороте его движение должно быть незначительным

Экземпляры с двумя желтками для инкубации не подходят.

Овоскоп для диагностики яиц

Как проходит инкубация

Шаг	Описание
1	Яйца предварительно прогревают до 19-20 градусов. Это поможет избежать конденсата на стенках скорлупы яйца во время закладки в инкубатор – это приводит к неравномерному развитию.
2	Прогретые яйца дезинфицируют. Пропускать это процедуру нельзя ни дома, ни на производстве. Для дезинфекции берут раствор марганцовки, который нужно нагреть до 38-39 градусов, но не более. Температура в 40 градусов уже может вызвать смерть зародыша внутри. Яйца окунают в марганцовый раствор и достают из него. Инкубатор также дезинфицируют перед закладкой.
3	Если инкубатор автоматический, то яйца закладывают вертикально, то есть «стоя». Если нет, то закладка происходит горизонтально, а яйца предварительно помечают для удобства.
4	Температуру на первую неделю выставляют на 38 градусов, а влажность на 75%. Обязательно переворачивайте яйца в течение дня, если инкубатор не автоматический. Делать это можно до 12 раз за день. Спустя неделю яйца снова проверяют на овоскопе. Погибшие, а также неоплодотворенные яйца выкладывают. На второй неделе условия те же.
5	На третьей неделе температуру понижают до 37, 5 градусов, а влажность до 50%. Поворачивают яйца до 12 раз за день. Такой режим соблюдается до 25-26 дня.
6	На 25-26 день должен начаться наклев. В это время яйца уже не поворачивают. Не повышайте температуру, иначе птенец может перегреться. Она должна быть не больше 37 градусов. При этом влажность в это время держат в пределах 65-70%.
7	На 27 день происходит вывод молодняка.

Подсказки для овоскопирования

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть. Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».