Ориентировочная таблица веса свиней

Таблица Средней Массы Свиней в Различном Возрасте

Возраст, дней	Живая масса, кг
5	2
10	3
20	5
30	7
40	10
50	15
60	20
70	26
80	32
90	36
120	45
150	65
180	85
210	110

Животновод, занимающийся разведением свиней, должен выбрать подходящую породу, учитывая их характеристики. Крупная белая порода часто считается оптимальным выбором для мелкотоварного производства, так как она устойчива и обладает высокой продуктивностью.

Важным фактором при откорме свиней является среднесуточный прирост, который обычно составляет 650-700 г в день. Этот показатель позволяет достичь хорошего качества продукции при оптимальной рентабельности.

Если планируется выращивание свиноматок, важно учесть, что они достигают половой зрелости к 7 месяцам. Первая случка рекомендуется проводить в 9-10 месяцев при массе 115-120 кг. Примерная оценка веса свиноматки по возрасту после каждого опороса составляет прибавку в 25 кг, что важно учитывать при планировании и управлении стадом.

Вес свиней в Различных Возрастах и Породах

Существует разнообразие свиней с различными характеристиками веса. Некоторые кабаны, такие как Большой Бил, даже достигают веса более тонны, представляясь настоящими гигантами среди свиней. Важно отметить, что вес кабана может значительно различаться в зависимости от породы.

Взрослый кабан

Среди отечественных пород, большие белые кабаны считаются одними из самых массивных. Средний вес кабана этой породы составляет около 320-350 кг, превышая массу самок. Однако, более усредненные показатели можно увидеть у кабанов миргородской породы, которые достигают 240-260 кг.

• Вес крупных свиней:
  • Крупные белые: Кабан — 320-350 кг.
  • Миргородская порода: Кабан — 240-260 кг.

Взрослая свинья

Вес взрослой свиньи существенно зависит от породы. Средний вес обычно колеблется в пределах 200-240 кг. Например, свиноматки большой белой породы могут достигать веса 320-360 кг, в то время как вьетнамские свиньи редко превышают 140 кг.

• Вес взрослой свиньи:
  • Средний вес: 200-240 кг.
  • Большая белая порода: Свиноматка — 320-360 кг.
  • Вьетнамская порода: Редко более 140 кг.

Современные породы свиней имеют разные характеристики массы. От корректного кормления зависит их вес, что важно для продуктивности. Новорожденные и подростки резко набирают вес при правильном кормлении, а взрослые особи достигают определенных масс в соответствии с породой.

Поросенок

Масса поросят в значительной степени зависит от правильного кормления. Новорожденные могут весить от 0,8 до 1 кг, вьетнамские поросята обычно не превышают 500-600 г. За первые месяцы жизни, при правильном кормлении, вес поросят стремительно растет. Например, в возрасте 3-4 месяцев, их вес может достигать 50-60 кг, а через два месяца — свыше 90 кг.

Вес поросят в разные возрастные периоды:

Возраст	Средний вес
Новорожденные	0.8-1 кг (вьетнамские — до 500-600 г)
1 месяц	8.5-9 кг
2-3 месяца	25 кг
3-4 месяца	50-60 кг
4-6 месяцев	75-80 кг
6-7 месяцев	90-110 кг
9-10 месяцев	130-150 кг

Примечание: Вес поросят может варьироваться в зависимости от породы, условий кормления и ухода. Указанные значения представляют средние показатели.

Обращая внимание на разнообразие пород и методов откорма, можно достичь внушительных результатов в росте и весе свиней.

Таблица Веса по Соотношению Размеров Туловища Свиней

Длина Туловища (см)	Обхват Груди (см)	Масса (кг)
38	60	11
64	—	13
68	—	15
42	60	13
64	—	14
68	—	16
72	—	18
46	60	14
64	—	16
68	—	18
72	—	20
50	60	15
64	—	17
68	—	19
72	—	22
76	—	24
80	—	27
54	60	16
64	—	18
68	—	21
72	—	23
76	—	26
80	—	29
84	—	32
58	60	17
64	—	19
68	—	22
72	—	25
76	—	28
80	—	31
84	—	34
88	—	37
62	60	18
64	—	21
68	—	24
72	—	27
76	—	30
80	—	33
84	—	37
88	—	40
92	—	43
66	60	19
64	—	22
68	—	25
72	—	28
76	—	32
80	—	35
84	—	39
88	—	42
92	—	46
96	—	50
70	64	24
68	—	27
72	—	30
76	—	34
80	—	37
84	—	41
88	—	45
92	—	49
96	—	53
100	—	58
74	68	28
72	—	32
76	—	36
80	—	39
84	—	44
88	—	47
92	—	52
96	—	56
100	—	61
104	—	66
78	72	37
76	—	41
80	—	46
84	—	50
88	—	55
92	—	59
96	—	65
100	—	70
104	—	76
82	76	39
80	—	43
84	—	48
88	—	52
92	—	57
96	—	62
100	—	69
104	—	74
108	—	79
112	—	85
86	80	46
84	—	51
88	—	55
92	—	60
96	—	65
100	—	71
104	—	77
108	—	82
112	—	89
116	—	96
90	84	53
88	—	58
92	—	63
96	—	68
100	—	75
104	—	81
108	—	94
112	—	101
116	—	108
94	88	60
92	—	66
96	—	71
100	—	78
104	—	85
108	—	91
112	—	105
116	—	113
120	—	120
98	92	69
100	—	74
104	—	81
108	—	88
112	—	95
116	—	101
120	—	110
124	—	118
128	—	125
102	96	78
100	—	85
104	—	92
108	—	99
112	—	106
116	—	114
120	—	123
124	—	131
128	—	139
132	—	147
106	100	88
104	—	95
108	—	103
112	—	110
116	—	119
120	—	127
124	—	136
128	—	144
132	—	153
110	104	99
108	—	107
112	—	114
116	—	123
120	—	132
124	—	141
128	—	149
132	—	158
136	—	170
140	—	180
114	108	111
116	—	119
120	—	128
124	—	137
128	—	146
132	—	155
136	—	176
140	—	186
144	—	196
118	112	123
120	—	132
124	—	142
128	—	151
132	—	160
136	—	170
140	—	181
144	—	193
148	—	203
122	116	137
120	—	146
124	—	156
128	—	166
132	—	176
136	—	188
140	—	199
144	—	210
148	—	222
126	120	151
124	—	161
128	—	171
132	—	181
136	—	194
140	—	205
144	—	217
148	—	229
130	124	166
128	—	177
132	—	187
136	—	200
140	—	212
144	—	224
148	—	236
134	128	182
132	—	193
136	—	206
140	—	218
144	—	230
148	—	244
138	132	199
136	—	212
140	—	225
144	—	237
148	—	251
142	136	219
140	—	231
144	—	244
148	—	258
146	140	238
144	—	251
148	—	266
150	144	258
148	—	273

При измерении длины туловища, голова свиньи должна быть прямо, а края нижней челюсти, шеи и груди – на одной линии с животом. Сантиметровая лента должна лежать ровно и плотно прижата к щетине, чтобы погрешность была минимальной.

Таблица массы поросят по неделям

Возраст (недели)	Возраст (дни)	Кол-во дней в периоде	Кол-во кг в конце периода
I	1–7	7	2,6
II	8–14	7	4,4
III	15–21	7	6,4
IV	22–28	7	8,9
V	29–35	7	11,6
VI	36–42	7	14,5
VII	43–49	7	17,5
VIII	50–56	7	21,0
IX	57–63	7	24,9
X	64–70	7	29,0
XI	71–77	7	33,5
XII	78–84	7	38,4
XIII	85–91	7	43,4
XIV	92–98	7	48,6
XV	99–105	7	53,9

Таблица предоставляет информацию о предполагаемом весе поросят на каждой неделе в течение их первых 15 недель жизни.

Набор веса поросят по возрасту

• Рождение: 1-1,5 кг
  • Стандартная масса поросят при рождении.
• 2-е сутки: Вес может снижаться.
  • Естественный процесс, но следует внимательно наблюдать.
• 10 дней: Начало введения престартерного комбикорма.
  • Постепенное увеличение массы.
• 1 месяц: Достигает 9 кг.
  • Рацион включает молоко свиноматки и престартерные комбикорма.
• 2-3 месяца: Вес — 25 кг.
  • Активное потребление полнорационных комбикормов.
• 3 месяца: Вес — 60 кг.
  • Продолжение откорма, использование полнорационных комбикормов.
• 4-6 месяцев: Вес — 80 кг.
  • Продолжение откорма, максимальный прирост массы.
• 7 месяцев: Поросята достигают половой зрелости.
  • Распределение на поголовье для воспроизводства или откорма.
• После 7 месяцев: Вес мясных генотипов — 110 кг.
  • Начало интенсивного откорма.
• 10 месяцев: Вес — 130-150 кг.
  • Решение о забое или использовании для разведения.

Вес свиньи после забоя

Живой вес (кг)	Процент отходов (%)	Количество мяса после забоя (кг)
100	25	75
120-140	20	80
180 и более	15	85

Примечание: Указанные значения представляют средние показатели. Реальные цифры могут варьироваться в зависимости от множества факторов, включая породу, уход, условия содержания и навыки обработки.

Вес свиньи после забоя влияет на количество получаемого мяса и различается в зависимости от нескольких факторов, таких как пол, возраст, порода и упитанность животного. Конечные показатели продукции также зависят от навыков обработки. Давайте рассмотрим ключевые аспекты этого процесса.

Показатели конечной продукции:

1. Обоеполые животные (100 кг) — до 75%.
2. Свиньи (120-140 кг) — до 80%.
3. Крупные свиньи (более 180 кг) — до 85%.

Живой вес и убойный вес:

• Живой вес — масса накануне забоя.
• Убойный вес — масса после процесса умерщвления и обработки.

Пример расчета для свиньи весом 120 кг:

• Вес костей: 10 кг.
• Отходы: 3 кг.
• Сало: 20 кг.

Таким образом, чистого мяса останется примерно 87 кг.

Пример состава свинины (на примере животного весом 100 кг):

• Вес головы: до 9 кг.
• Сердце: 0,32 кг.
• Легкие: 0,8 кг.
• Печень: 1600 г.
• Почки: 0,26 кг.

Процент выхода мяса:

• 100 кг — 75%.
• 130-150 кг — 80%.
• Более 175 кг — 85%.

Состав туши кабана:

• Кости: 10-12 кг.
• Сердце: 300-350 г.
• Голова: 8-10 кг.
• Легкие: 800-850 г.
• Печень: 1,5-1,7 кг.
• Почки: 250-270 г.
• Сало: 23-25 кг.
• Отходы: 2,5-3,5 кг.

Разумеется, эти значения приблизительны и могут варьироваться. Умение правильно измерить массу свиньи, используя специальные формулы или таблицы, играет важную роль. Помните, что после убоя количество мяса будет немного меньше.

Выход мяса при убое

Выход мяса при убое свиней зависит от нескольких факторов, таких как пол, возраст, порода, степень упитанности, а также от умения забойщика и раздельщика туш. Если речь идет о крупномасштабном свиноводстве, точные измерительные системы и весы становятся неотъемлемой частью процесса.

В общих чертах можно выделить следующие приблизительные показатели выхода мяса от живой свиньи:

• Для свиней с живым весом до 100 кг выходит до 75% продукции.
• При весе от 120 до 140 кг — до 80%.
• У крупных свиней (более 180 кг) выход может достигать 85%.

Живой вес свиньи, который измеряется перед забоем, уменьшается после обработки туши, включая отделение головы и копыт. Например, свинья весом 110 кг может дать примерно 73 кг чистого мяса.

Полутуша свинины, которая весит обычно от 25 до 35 кг, взвешивается уже без внутренних органов, что делает ее вес более управляемым.

Важно отметить, что выход мяса может различаться для разных пород. Например, у вьетнамских свиней, чей средний вес составляет 50-60 кг, выход мяса будет другим. Вьетнамские поросята различаются весом, и иногда особи могут достигать 100-150 кг.

При ведении свиноводства как бизнеса рекомендуется использовать специальное оборудование для взвешивания, в то время как в домашних условиях можно воспользоваться более простыми средствами для оценки веса.

Способы Определения Веса Свиньи без Весов

Существует несколько методов, позволяющих определить вес свиньи, обходясь без использования весов. Рассмотрим три наиболее распространенных:

По Таблице Замеров

• Используется таблица веса свиней.
• Проводятся замеры: обхват груди и длина тела свиньи.
• Данные замеров вводятся в таблицу для определения веса.
• Примерная погрешность метода — 4–10%.

С Помощью Коэффициента Упитанности

• Используется коэффициент упитанности.
• Выбирается коэффициент в зависимости от оценки телосложения свиньи.
• Умножается обхват грудного отдела на длину туловища, затем делится на выбранный коэффициент.
• Полученное число представляет собой массу тела свиньи.

Коэффициент	Степень Упитанности
162	Недостаточная упитанность
156	Средняя упитанность
142	Признаки ожирения

По Возрасту

• Определяется масса свиньи исходя из ее возраста.
• Погрешность данного метода выше из-за различий в массе между породами и влияния рациона и условий содержания.

Такие методы обеспечивают возможность определения веса свиньи в домашних условиях, без использования дорогостоящего весового оборудования. Однако важно учитывать различные факторы, влияющие на точность результатов, такие как порода, рацион и условия содержания.

 

Особенности Взвешивания Свиней

Взвесить свиную тушу – дело несложное, но после забоя уже не исправить ошибок в процессе выращивания животного.

Поэтому постоянное контролирование массы поросят и взрослых свиней становится крайне важным. Знание точного веса свиньи имеет несколько важных причин:

• Обнаружение недовеса или перевеса позволяет выявить проблемы со здоровьем и предпринять неотложные меры.
• Регулярные измерения помогают оценить эффективность свиноводства и его прибыльность.
• Замедленный или чрезмерно ускоренный рост может свидетельствовать о неправильной дозировке или составе корма.
• Точные данные о массе свиньи необходимы для правильного расчета дозировок лекарств и вакцин.

Наблюдая за животными, необходимо сравнивать измерения с усредненными данными для породы. Несущественные отклонения могут быть нормой, но значительные различия могут указывать на ошибки в методах разведения. Животноводы активно сравнивают показатели с усредненными данными, чтобы выявить и корректировать возможные проблемы на ранних стадиях развития.

Почему нужно пользоваться таблицами

Да, таблицы веса свиней являются ценным инструментом для фермеров и свиноводов. Они предоставляют оперативные и точные данные, которые могут быть использованы для оптимизации ухода за свиньями, управления рационами и повышения эффективности производства мяса. Вот некоторые из практических преимуществ использования таких таблиц:

1. Контроль за ростом: Таблицы веса по возрасту позволяют отслеживать рост свиней и оценивать, насколько эффективно они набирают вес. Это позволяет выявлять возможные проблемы в рационе, заболеваниях или стрессах, которые могут влиять на нормальный рост.
2. Оптимизация рациона: Зная вес свиньи, фермеры могут точно регулировать рационы кормления. Это помогает предотвращать избыточный или недостаточный набор веса, что важно для эффективного производства мяса.
3. Расчет стоимости продукции: Зная вес свиньи на различных этапах роста, фермеры могут легко рассчитать стоимость производства и определить, когда свинья готова к забою.
4. Планирование и управление стадом: Таблицы веса помогают в планировании разведения и откорма свиней. Это важно для оптимизации времени и ресурсов фермы.
5. Контроль здоровья: Поочередные измерения веса могут служить индикатором общего здоровья стада. Резкое снижение веса может указывать на проблемы со здоровьем, которые требуют внимания.

Такие таблицы являются неотъемлемой частью современного свиноводства, предоставляя фермерам важные данные для принятия информированных решений.

Категории свиней и их назначение: важно учитывать

лассификация свиней по категориям и их назначение важны для свиноводов и производителей мяса. Эти категории обычно определяются на основе множества факторов, включая вес, строение тела и уровень жира. Вот более подробная информация о категориях свиней и их назначении:

• Первый класс:
  • Описание: Животные с округлым туловищем, широкой и прямой спиной, развитыми лопатками и толщиной шпика более 4 см.
  • Назначение: Обычно такие свиньи используются для производства мяса с высоким содержанием жира, например, для копчения или приготовления жирных колбас.
• Второй класс:
  • Описание: Животные с весом от 59 кг, среднеразвитыми лопатками, хорошо прощупываемым позвоночником и толщиной шпика не более 4 см.
  • Назначение: Эти свиньи предоставляют мясо средней жирности и используются для различных видов мясных продуктов.
• Третий класс (беконные свиньи):
  • Описание: Животные в возрасте 6-8 месяцев с весом 75-100 кг, длиной тела более 1 м и толщиной шпика 2-4 см.
  • Назначение: Мясо этих свиней считается наиболее качественным для приготовления бекона и других посоленных или вяленых мясных продуктов.
• Молочные поросята:
  • Описание: Малыши весом от 2 до 6 кг.
  • Назначение: Используются для получения нежного мяса, часто включаемого в детское питание.
• Остальные детеныши:
  • Описание: Малыши с весом от 6 до 20 кг.
  • Назначение: Обычно откормлены для производства различных мясных продуктов.

Классификация позволяет оптимизировать производство, удовлетворять разные потребительские запросы и эффективно использовать разные части свиней для производства различных продуктов.

Гигантские Свиньи в Мире: Рекорды Веса и Размеров в Свиноводстве

Интересные свиноводческие рекорды подчеркивают разнообразие размеров и весов, которые могут достигнуть свиньи в разных условиях. Ниже приведены несколько ключевых рекордсменов и интересных случаев из мира свиноводства:

• Старый Слот:
  • Вес: 6 т и 395 кг
  • Рост: 1,5 м
  • Длина: Почти 3 м
  • Порода: Глостерская
• Большая Норма:
  • Вес: 1 т 200 кг
  • Рост: 2,5 м
  • Примечание: Имела обычные генетические характеристики, несмотря на свой внушительный вес.
• Большой Билл:
  • Вес: 1 т 153 кг
  • Рост: 1,52 м
  • Примечание: Секреты достижения таких показателей не раскрыты.

Рекорды из дикой природы:

• Кабан в Алабаме:
  • Вес: 480 кг
  • Рост: 3,5 м
  • Клыки: 13 см в длину
• Кабан в Свердловской области:
  • Вес: 550 кг
  • Рост: 2 м
  • Примечание: Генетические нарушения, согласно ученым.
• Турецкий Аттила:
  • Вес: 350 кг
  • Примечание: Принадлежал к предку домашних свиней (Sus Scrofa) и превышал стандарты по массе диких поросят.

Эти рекорды подчеркивают, что достижение выдающихся результатов в свиноводстве требует особого ухода и внимания к генетике животных. Они также указывают на потенциал для превосходства в размерах и весе при правильном управлении поголовьем.

Мини-пиги: Удивительный Мир Карликовых Свиней

Старт в мире мини-пигов

Если вернуться к 1950 году, можно обнаружить первые упоминания о мини-пигах. Однако их предки обитали в дикой природе и ранее, хотя и не были приручены. Взрослые свиньи из дикой природы весят около 70 кг и достигают 40 см в высоту. Но ученые внесли свой вклад, создав породу мини-майялино, чьи представители даже попали в Книгу Рекордов Гиннеса благодаря своим компактным размерам.

Маленькие чудеса майялинской породы

В наше время вес молочных поросят мини-майялино составляет всего 450-500 грамм. Взрослые особи достигают 9-10 кг, что на 35 раз меньше средней массы обычных домашних свиней. Однако стоит отметить, что разведение этих карликовых свинок — это сложный и трудоемкий процесс.

Альтернативы для разведения

Бергштрессер книрт и визенау стали более популярными вариантами для разведения, так как они не только проще в уходе, но и менее прихотливы по сравнению с мини-майялино. Кроме того, они отличаются по массе. Взрослый бергштрессер книрт весит 10-15 кг, в то время как годовалые визенау в среднем достигают 25 кг.

Сравнение Пород: Мини-Майялино, Бергштрессер Книрт и Визенау

Порода	Вес взрослой особи	Вес годовалого особенка
Мини-Майялино	9-10 кг	—
Бергштрессер Книрт	10-15 кг	—
Визенау	—	25 кг

Таким образом, выбор породы мини-пигов зависит от предпочтений и готовности фермера к тщательному уходу за этими милыми, но требовательными животными.