Классификация пород индюков

Кормление

Упомянутое в описании свойство — быстрый набор массы тела достигается только при питании достаточно калорийной пищей. В большинстве случаев применяют комбинированные корма. Их основой являются злаки. Опытным заводчикам можно самостоятельно готовить комбикорм по индивидуальной рецептуре. А вот начинающим фермерам стоит отдать предпочтение готовым составам.

Как нетрудно понять, сбалансированное питание — это такой рацион, который позволяет индейкам получать основной набор витаминов и минералов. В его состав обязательно должны входить костная мука, рыбий жир и жмых. Рекомендуется еще с лета заготавливать на холодный период определенные компоненты

Основное внимание уделяют:

• травяной муке;

• квашеной капусте;

• сену из разных трав (только из безопасных растений);

• комбинации люцерны, крапивы и сурепки.

7фотографий

Чтобы корма лучше усваивались, закладывают также гравий, мел и ракушечник мелкой фракции. Повысить яйценоскость птицы можно за счет сдвига пропорций от комбикормов к овощам и траве

Но очень важно при этом еще позаботиться о достаточном поступлении кальция. Без добавки молочных продуктов к рациону можно рассчитывать только на хрупкие яйца водянистой консистенции. В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:

В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:

• 0,1 кг отходов животноводства;

• 0,08 кг комбинированных кормов;

• 0,25 кг чистого зерна злаков;

• 0,05 кг овсяных отрубей;

• 0,05 кг овощей;

• 0,25 кг смеси соли с ракушкой и костной мукой.

Во время откорма суточный расход злаков увеличивают. Четырехмесячный бройлер может съесть до 2 кг зерна. Часто встречается утверждение, что специализированные смеси можно заменять на более широко встречающиеся аналоги. Так, подходящей заменой обычно считают комбикорм для свиней. Его характерное преимущество — высокая энергетическая ценность.

Благодаря ей несушки, утратившие уже способность производить яйца, набирают массу тела максимально быстро. В среднем несущие самки тянут на 5-8 кг. Но если откорм организован очень тщательно, удается поднять эту цифру до 9-15 кг.

Если кормление организовано без правильного режима, или выработанный режим нарушается, кросс можно стать нервным, привес оттого сокращается. Что еще хуже, под влиянием голода птицы становятся агрессивными и будут опасны друг для друга. Оптимальным вариантом для индюков бронза-708 является бункерная кормушка. Такое устройство:

• позволяет сократить бесполезный расход корма на разброс;

• дает птицам есть столько, сколько они пожелают;

• сокращает трудоемкость работы;

• показывает отличные результаты в крупных предприятиях с частично автоматизированным хозяйством.

Породы тяжелых кроссов

Тяжелый кросс — разновидности пород этого типа являются самыми крупными индюками. Масса тела взрослых самцов заметно превышает вес самок индюков в полтора-два раза. Из-за этого размножаться самостоятельно птицы не могут. Обычно это приводит к травмам у самок, даже их гибели.

Процесс оплодотворения происходит под руководством фермера, с помощью использования специальных приспособлений — воронок. В частных фермерских хозяйствах встречаются особи размером около тридцати килограммов. Это настоящие гиганты среди индюков!

Массу тела такие породы набирают очень быстро, и к четырем месяцам уже готовы к забою. Самки данных пород весят меньше чем самки первой группы, около двенадцати килограммов. Лучшие породы этого подтипа будут описаны ниже.

Широкогрудые породы индюков

Птицы этой породы отличаются от остальных кроссов быстрым ростом. В пятимесячном возрасте они уже достигают максимальной массы тела. Масса тела взрослого индюка колеблется в районе 20-25 килограмм, вес самки чуть скромнее — около 12 килограмм.

Кормление в процессе набора веса имеет решающий фактор, массу тела птицы набираю относительно других пород довольно быстро. Широкогрудые индюки отличаются спокойным нравом и хорошо ладят друг с другом в стае. Примечательно, но эти домашние пернатые очень плохо уживаются с другими птицами — курицами, утками. Вольеры для прогулок и длительного выпаса домашних птиц, следует строить отдельно.

БИГ-6

Эта бройлерная порода индюков стала в короткий промежуток времени очень популярна. Выведен она была совсем недавно. Пригодна к выращиванию на частных фермерских дворах и промышленных фабриках. Обладает самой внушительной массой тела. Около одной трети живого веса составляет ценное филе.

При забое такой птицы, на выходе получается около восьмидесяти пяти процентов чистого мяса от общего веса тушки. Высокий показатель прироста массы делает эту породу выгодной для промышленных масштабов содержания. Мясо бройлерных пород индюков отличается нежным вкусом. Оно содержит большое количество ценного диетического белка. А вредный жир и холестерин практически отсутствует.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href=»/youtube/v3/getting-started#quota»>quota</a>.

Вес и особенности индюков-гигантов

Представители тяжеловесных кроссов имеют свои особенности внешнего строения. Их тело отличается широкой грудной клеткой, общей приземистостью. Шея и грудь у данных видов птиц покатые, голова посажено низко, походка достаточно тяжелая.

У пернатых отлично развита мускулатура, за счет которой и происходит быстрый прирост массы тела и набор веса. Ведь мышечная мускулатура, который у белой широкогрудой разновидности и видов БИГ-6 развит хорошо, служит корсетом, на который нарастают мышцы и мясная прослойка.

Для фермеров является еще одной привлекательной чертой то, что у бройлерных индюшек наблюдается высокий показатель яйценоскости. Обычно тяжелые кроссы пород не отличаются хорошим показателем, но эти породы стали исключение.

За один сезон несушка может снести семьдесят-сто крупных яиц. Ценность их для фермеров достаточно высока, так как они очень питатель и стоят на рынках значительно выше куриных.

Яйца индейки широкогрудой породы зачастую оказываются оплодотворенными. В дальнейшем на фермах можно в инкубационных условиях выводить птенцов индюков и получать дополнительный доход.

Средний вес крупных пород редко достигает рекордных показателей. Обычно самцы при достижении половой зрелости достигают массы тела в пятнадцать килограмм. Это считается средним показателем по видовой принадлежности. Самки практически в два раза легче, и могут весить к моменту забоя от семи до девяти килограмм.

Также у широкогрудой разновидности имеется еще одно неоспоримое достоинство — белоснежное густое оперение. Перо этой птицы ценится за свои теплоизоляционные свойства и легкость.

Когда происходит контрольное взвешивание? Принято считать, что индюки прекращают рост и набор массы тела на третьем-четвертом месяце. По прошествии этого периода дальнейшее содержание и откорм не имеет экономической выгоды.

Дело в том, что индюки набирают массу тела благодаря жировой прослойки, которая не имеет ценности на мясном рынке.

Существуют и более крупные представители белых широкогрудых индюков. Они входят в состав тяжелых кроссов. Птицы таких пород весят гораздо больше — около двадцати пяти килограмм. Самки отстают в размерах и весят около одиннадцати кг. Существуют и настоящие рекордсмены — отдельные экземпляры достигают тридцати килограмм.

При выращивании таких индюков важно соблюдать рекомендации по выбору среды обитания птиц. Крупные кроссы пернатых любят сухой умеренный климат и плохо переносят влажный сырой климат

Холод птицы плохо переносят, поэтому следует учитывать этот факт при планировании разведения этих индюков.

Самый дружелюбный индюк в мире!!!

Заголовок Самый дружелюбный индюк в мире!!! Время просмотра 0:23Заголовок самый большие индюки в мире Время просмотра 2:27Заголовок Самый крупный индюк в Мире! 200 КГ!! Время просмотра 7:33

Палевая

Эта мясо-яичная подкатегория стала итогом длительного труда узбекских птицеводов. Она районирована, то есть адаптирована к жаркому климату. Разводят ее в кавказских и среднеазиатских государствах.

Получила свое наименование эта порода благодаря рыжеватой расцветке, с палевыми и бежевыми «вариациями». Главная черта – нескорый рост и медленное достижение «убойного» критерия (12 кг и 6-7 кг для «сильного» и «слабого» пола).

Самый подходящий для таких птиц способ ухода – их пребывание на свободном выгуле. От таких индюшек получают до 30 кладок (по 1-2 яйца в день) за сезон.

Подытоживая этот своеобразный обзор, стоит сказать, что решить, какая порода индюков лучше, можно, не только ознакомившись со спецификой каждой из перечисленных, но и приняв во внимание особенности помещений и территорий, предназначенных для выращивания и разведения этих домашних пернатых, а также иные факторы.

Кормление индюков породы Бронзовые Широкогрудые

Так как индейка – птица мясного направления, то ее кормлению уделяется большое внимание. Питание птенцов должно быть грамотно организовано, начиная с первого дня вылупления. Эффективность откорма определяется потребностью птенцов и взрослых птиц в энергии и белке

Белок – основной строительный материал для крупных тушек индюшат. Организовать рацион поможет таблица с нормативами энергии и протеина для индюков разного возраста

Эффективность откорма определяется потребностью птенцов и взрослых птиц в энергии и белке. Белок – основной строительный материал для крупных тушек индюшат. Организовать рацион поможет таблица с нормативами энергии и протеина для индюков разного возраста.

Кормление индюков.

При использовании полнорационных промышленных комбикормов, проблема составления рациона не стоит. Эти корма сбалансированы и направлены на быстрый набор живой массы индюком к возрасту забоя. При труднодоступности специальных комбикормов, допустимо первые недели кормить индюшат кормом для бройлеров. В дальнейшем, кормление осуществляется домашними смесями. Составить их помогут рекомендации по ежедневному употреблению питательных веществ индюшатами, представленные в таблице ниже.

Исходя из таких потребностей, можно составить примерный рацион для индюшат разного возраста. Продукты допустимо взаимозаменять, ориентируясь на сохранение общего количества калорий и белковой ценности комбикорма.

Кормление индюшат из бункерной кормушки.

Особенности кормления птенцов

В первую неделю жизни птенцам, дополнительно к крупам, дают отварное, мелко нарубленное яйцо и творог. С пятого дня предлагается зеленый лук, клевер, шпинат, крапива – обычно зелень очень активно употребляется всеми индейками.

У птенцов индюшат нередко возникает проблема, связанная с неспособностью клевать. В отличие от цыплят, которые самостоятельно способны питаться уже спустя 5-6 часов после появления из яйца, индюшата с трудом начинают клевать и пить. Для их обучения используется ряд методов:

корм дается на белой мягкой тряпочке; корм предлагается на черной тряпочке; карандашом или любой палочкой осуществляется постукивание по насыпанному корму с целью привлечения внимания птенцов; несколько крупинок яйца или комбикорма помещается в клюв насильно, но осторожно; можно подсадить в клетку к индюшатам цыпленка – глядя на него, индюки легко учатся. Пропаивать антибиотиками в профилактических целях или нет – решение каждого фермера

В любом случае, применение антибактериальных препаратов может вызвать понос, связанный с дисбактериозом. Но, с другой стороны, если есть подозрение на микробную инфекцию, то применение антибиотиков необходимо

Пропаивать антибиотиками в профилактических целях или нет – решение каждого фермера. В любом случае, применение антибактериальных препаратов может вызвать понос, связанный с дисбактериозом. Но, с другой стороны, если есть подозрение на микробную инфекцию, то применение антибиотиков необходимо.

Общая информация

Всех индюков можно разделить на три типа:

В последнюю категорию входит и канадская порода, о которой сейчас идет речь.

Птицы наделены крепкими, длинными конечностями, которые без труда выдерживают достаточно большую массу тела. На голове и шее есть кожные наросты, которые по-другому называют «кораллами». На подбородке индюков находится мясистое образование, способное раздуваться до 15 см, если птица приходит в возбуждение.

Перьевой окрас черный с легким оттенком бронзового цвета. Вторая характерная масть для данной породы — белая. Туловище компактно сложено, грудная клетка широкая. Благодаря ей птиц полностью называют так: канадские бройлерные широкогрудые индюки.

Молодняк непривередлив к кормовой базе, обладает быстрым ростом, несмотря на рацион. Через 1,5 месяца после появления на свет птенцы набирают вес, характерный для взрослых уток крупных пород. А к третьему месяцу их уже можно забивать для получения мясной продукции. Продолжать откорм поголовья свыше 90 дней считается экономически невыгодным мероприятием.

Чем отличаются канадские индюки от своих собратьев

Главная особенность породы заключается в высоких продуктивных качествах и скороспелости. Оптимальная масса набирается молодняком к третьему месяцу, как говорилось выше, дальше содержать птицу нерентабельно. Получаемое мясо отличается вкусовыми качествами, нежностью и небольшим количеством холестерина. Подходит для приготовления блюд для маленьких детей.

Молодняк канадских индюков нередко подвергается кишечным и инфекционным заболеваниям.

Из-за существенной разницы в живой массе между самцами и самками возникает большое количество проблем в период размножения. Нередко, чтобы избежать травм во время случки, фермеры используют искусственное осеменение.

Существенный недостаток гигантов из Канады заключается в высокой требовательности этих птиц к кормовой базе. Рацион должен быть разнообразным с большим количеством витаминных и минеральных комплексов. Молодняк должен получать еду в достаточном количестве.

Самки сохранили свой материнский инстинкт, что можно также отнести к небольшому недостатку породы. При содержании птицы для получения мяса индюшки в яйценосный период начинают отказываться от кормов, что приводит к большой потере веса. Многие фермеры на это время увеличивают освещенность помещений, конкретно тех мест, где находятся гнездовые домики, искусственно снижают температурный режим и по возможности отправляют самок на выгульный двор.

Тонкости содержания

Для индюков не обязательно возводить отдельное помещение. Если есть сарай, где ранее содержались куры, можно использовать его, но необходимо учесть некоторые нюансы:

• помещение должно быть вместительным из-за солидных размеров птиц;
• подстилкой может служить сено или солома;
• сухость;
• наличие освещения;
• вентиляционная система;
• отсутствие сквозняка.

В помещении должны проводиться регулярные уборки, т.к. это снижает риск возникновения инфекционных заболеваний, к тому же, индюки являются очень чистоплотными птицами.

Рядом с птичником оборудуют выгульную площадку. Она должна быть обнесена сеткой, т.к., несмотря на внушительный вес, индейки не утратили способности к полетам. Пространство должно быть оборудовано достаточным количеством насестов (если предполагается содержать птицу на улице круглосуточно), кормушек и поилок. Рекомендуется сделать навесы, под которыми индюки смогут пережидать неблагоприятные погодные условия.

Выгульное пространство

При кормлении бройлеров нередко возникают проблемы с ожирением, из-за того, что птица много ест, но практически не передвигается. Лишний вес отрицательно сказывается на мясной продукции. Избежать такой проблемы очень просто — необходимо организовать выгульную площадку. Пастбищную зону рекомендуется засеять многолетними культурами — клевером или люцерной. Находясь на улице, птица будет не только совершать моцион, но и дополнительно получать витамины из зелени. Такая практика позволяет существенно сэкономить денежные средства, идущие на покупку кормов.

Канадские индюки могут выходить на прогулки не только летом, но и с наступлением холодов. Главное, чтобы не было сильного мороза и ветра. В это время для создания более комфортных условий часть площадки застилают соломой. Периметр выгульного пространства обносят высоким забором, который не позволит птицам совершить побег.

Разновидности пород крупного размера

1. Канадская бройлерная широкогрудая. Способна употреблять абсолютно любой корм. В любом случае при разведении желательно подбирать правильный рацион. Очень быстро набирает массу. В один месяц птенцы весят пять килограммов. Через три месяца птицы набирают свой почти максимальный вес. Самки готовы нести яйца сравнительно с другими породами поздно. Только в девять месяцев. За год самка откладывает до двух сот яиц. Эта порода на сегодняшний день является самой крупной из всех быстрорастущих пород.
2. Биг 6. Не давно выведенная порода. Обладает самой эффективной пропорцией массы мяса к массе тела. Характеристики Веса, яйценоскости, скорости набора массы практически такие же как у предыдущей породы.
3. Белая широкогрудая. Самки данной породы более чем в два раза легче самцов, что усложняет спаривание естественным путем. В результате, без специальной защиты, появляется очень большой процент травмированных самок, не способных высиживать яйца. Особи породы белая широкогрудая достаточно прихотливы в питании. Массу они набирают в три раза дольше, чем представители вышеуказанных пород. Средний вес самцов двадцать пять килограммов. Индюшки вырастают не более одиннадцати килограммов. Не смотря на перечисленные трудности самки имеют высокую способность к оплодотворению. Искусственным путем девять из десяти яиц дают потомство.

Северокавказская бронзовая индейка

С породой Северокавказская бронзовая индейка, с давних времен знаком каждый опытный птицевод, это старейший отечественный вид индюков. Северокавказская бронзовая индейка, купить которую Вы сможете в подсобном хозяйстве «Экофазенда» даст Вам уникальную возможность разнообразить свой птичий двор, как породой Северокавказская бронзовая индейка, так и новыми индюшками, так как это лучшая порода для выведения новых подвидов. 1946 г., после окончания Великой Отечественной войны, в Ставрополье, селекционеры решили улучшить местную породу индеек, они были не большие, лишь 3,5 кг в живом весе, зато их иммунитету и жизнеспособности в практически любых условиях можно было позавидовать. Скрестив местную индейку с бронзовой широкогрудой, которая отличалась от местной как лучшей мясной характеристикой, так и яйценоскостью. В течение 10 лет упорной работы Пятигорские ученые смогли вывести новую породу, собравшую лучшие характеристики своих прародителей и в 1956 году была официально утверждена порода индеек Северокавказская бронзовая индейка.

Северокавказская бронзовая индейка имеет широкое, но довольно вытянутое тело. Её оперение черного цвета с бронзово-зеленым отблеском и плотно прилегает к туловищу. Особенно бронзовый цвет оперения ярко выражен на пояснице, спине и хвосте птицы. На шее птицы имеется хорошее оперение, в отличии от головы. На вид птица плотного телосложения, у нее выпуклая, но не очень большая грудь и заметно длинные ноги. Над клювом небольшой нарост.

Существует две классификации этой породы – это легкие и тяжелые.

Легкая классификация: к 17 неделе вес самцов 4-4,5 кг, а самки 3-3,5 кг, к восьми месяцам вес их составляет самцов 11 кг, самок 6кг.

Тяжелая классификация: индюки к 17 неделям весят пять килограмм, а индюшки четыре, к восьми месяцам вес самцов дотягивает до 18 килограмм, когда самок всего 8.

При интенсивном содержании, особи обеих классификаций достигают половой зрелости уже на седьмом – восьмом месяце жизни. Если же содержание экстенсивное, половое созревание может продлиться до 40 недель.

Индюшки несушки, начинают кладку яиц в девяти месячном возрасте, и длится это примерно 5-5,5 месяцев. Выводимость птенцов неплохая из 82% оплодотворенных яиц, вылепляется 90% здоровых птенцов.

Северокавказская бронзовая индейка обладает прекрасными мясными качествами, у нее отличная выживаемость и приспособленность практически к любым климатическим условиям. К сожалению, встретить особей этой породы в других регионах кроме Северного Кавказа и средней Азии практически не возможно. В основном эта порода хороша для выведения новых подвидов, так например скрещивание породы Северокавказская бронзовая индейка с Белой широкогрудой индейкой, получает отличный подвид, вес которого к 4 месяцам достигает пяти килограмм.

Северокавказская бронзовая индейка обладает хорошим аппетитом, при небольших затратах, любит гулять на зеленых пастбищах.

Главный недостаток породы Северокавказская бронзовая индейка – это синеватый цвет тушки, из-за этого популяция этой породы резко сокращается, ведь например белая широкогрудая индейка обладает практически теме же качествами, но с более приглядным видом тушки.

Северокавказская бронзовая индейка, купить которую Вы можете в подсобном хозяйстве «Экофозенда» украсит Ваш птичий двор и порадует Вас своей продуктивностью.

Разновидности

Чтобы лучше представлять особенности основной ветви породы бронза-708, надо сопоставить этот тип индейки с другими представителями бронзовых индюков. Это позволит еще и понять, как именно можно улучшить данную разновидность путем скрещивания. Бронзовый широкогрудый тип (он же американский бронзовый) выведен в США за счет гибридизации дикой американской и норфолкской птиц. Селекционеры ставили целью добиться максимально большой массы при содержании в неволе.

Шея бронзовых широкогрудых индюков покрыта бронзовыми же перьями. Для них характерен металлический отлив. Часть головы, где кожа не прикрыта оперением, включает мясистые наросты. Еще один такой же нарост располагается сверху от клюва. Спина примерно такая же, но концы отдельных перьев имеют поперечные черные полосы. Грудная часть окрашивается в темный бронзовый тон.

По сравнению с обычной бронзой-708 показатели мясной продуктивности смотрятся очень впечатляюще. К 3 месяцам птицы набирают 4,4 кг максимум. Еще через месяц масса тела увеличивается до 6,6 кг. В течение сезона удается собрать минимум 55 яиц. Сильный иммунитет птицы делает жизнь фермеров спокойнее.

Проблемы могут быть связаны только с тем, что кондиционный вес набирается медленнее, чем у тяжелых типов кросса. Кавказские (вернее, северокавказские) птицы — это еще один результат попыток приспособить «американцев» к российским условиям. Свое название эта ветвь получила потому, что вывели ее в Ставропольском крае. Животных постарались сделать максимально крупными и неприхотливыми, обеспечить быстрый набор массы тела. Целенаправленно отбирали их по этому показателю.

Северокавказский бронзовый индюк введен в реестр официально используемых пород с 1956 года. Сейчас его можно встретить преимущественно в среднеазиатских государствах и на юге России. По окраске эта порода весьма сходна с широкогрудыми особями. Но при этом есть и выраженная разница — перья имеют более насыщенный глянец. Для хвоста характерен матовый отлив.

Большое тело немного удлинено. Грудная клетка, пусть и уступает той, что у бронзовых широкогрудых, но тоже весьма массивна. Спина отличается большой широтой. Голова имеет скромные размеры.

Яйценоскость у этой породы в среднем составит 70 яиц на птицу. Из-за большой величины индюков предпочтительно искусственное оплодотворение. Северокавказский бронзовый подтип привлекателен еще и потому, что его можно содержать на свободном выпасе. В условиях южных регионов страны особых проблем с их выращиванием не возникает. Нет и каких-то специфических требований по питанию.

Французские широкогрудые индюки — это как раз та самая классическая бронза-708. Отмечается, что к 6 месяцам индюк может потянуть на 15 кг, а индюшка до 10 кг. При благоприятных условиях еще через 6 месяцев эти показатели будут превышены вдвое. Еще один вид — московские индюки — вывели в российской столице, скрещивая местные бронзовые и широкогрудые экземпляры. Такой тип востребован различными заводчиками, так как для него характерны:

• минимальная прихотливость в уходе;

• изящный внешний вид;

• простота организации хозяйства.

У московской ветви довольно длинное, но при этом плотное, тело. Грудка не только широка, но и имеет характерную легкую выпуклость. Крупная голова уверенно держится на вытянутой в длину шее. Как и классическая бронза-708, эта птица относится к мясной категории. Во взрослом возрасте, в зависимости от пола, может быть набрана масса 8-9,5 и 15-18,5 кг.

Сравнивать бронзу-708 уместно еще и с канадскими широкогрудыми индюками. Их получили, скомбинировав материал диких американских и английских черных особей. Характерной чертой является высокий уровень выживаемости поголовья. Отличить птиц можно по белой или черной расцветке.